Banana Split Käsekuchen
EntdeckenSie dieses himmlische Kuchen Rezept für einen Banana Split Käsekuchen! Dieseköstliche Kreation vereint den klassischen Geschmack eines cremigen Käsekuchensmit den fruchtigen Aromen eines Banana Splits. Das Kuchen Rezept ist einfachnachzubacken und garantiert ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Perfekt fürbesondere Anlässe oder als süße Verwöhnung am Wochenende.
Zutaten für : 12 Portionen
Zutaten
Fürden Boden
- 200g Oreo-Kekse
- 60g Butter, geschmolzen
Fürdie Käsekuchenmasse
- 900g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 200g Zucker
- 3 große Eier
- 120ml Sahne
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 reife Bananen, püriert
Fürdie Toppings
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 100g Schokoladensauce
- 100g Erdbeersauce
- 200ml Schlagsahne
- Maraschino-Kirschen zum Garnieren
Anleitung
- Ofen auf 160°C vorheizen. Eine 23cm Springform mit Backpapier auslegen.
- Für den Boden Oreo-Kekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In die Form pressen und kalt stellen.
- Für die Käsekuchenmasse Frischkäse und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Sahne und Vanilleextrakt einarbeiten. Bananenpüree unterheben.
- Masse auf den Keksboden gießen und glatt streichen. 75-90 Minuten backen, bis der Rand fest und die Mitte noch leicht wackelig ist.
- Kuchen im ausgeschalteten Ofen 30 Minuten abkühlen lassen, dann komplett auskühlen lassen und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) kühlen.
- Vor dem Servieren mit Bananenscheiben belegen, Schokoladen- und Erdbeersauce darüber träufeln, mit Schlagsahne verzieren und mit Maraschino-Kirschen garnieren.