Die Asia Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.

Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Paprika, Karotte und Zuckerschoten in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Knoblauch und Ingwer fein hacken.

Öl im Wok erhitzen, Hähnchen scharf anbraten und herausnehmen.

Gemüse in den Wok geben und einige Minuten unter Rühren braten.

Hähnchen zurück in den Wok geben, Nudeln hinzufügen und alles mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.

Gut durchschwenken und sofort servieren.