Apfelküchlein Aus Dem Ofen Apfel Rezepte Schnell
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
- 2 Äpfel
- 150 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 80 g Butter (geschmolzen)
- 100 ml Milch
- Etwas Zimt nach Geschmack
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober Unterhitze vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Apfelstücke und Zimt unterheben.
- Teig in gefettete Muffinförmchen oder kleine Förmchen füllen.
- Für etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis die Küchlein goldbraun sind.
- Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.