Die Äpfel mit Zucker und Zimt in einem Topf kurz köcheln lassen.
Mehl und Butter zu einem Streuselteig verkneten und im Ofen bei 180°C goldbraun backen.
Frischkäse, Sahne und Puderzucker zu einer glatten Creme verrühren.
Das Dessert in Gläser schichten: Zuerst die Apfelmischung, dann die Creme, und zum Schluss die Streusel.
Vor dem Servieren kühlstellen.