Amish Apfelmus Kuchen – Omas Geheimrezept neu entdeckt!
Amish Apfelmus Kuchen ist ein herrlich saftiger Klassiker, den du lieben wirst – perfekt für den Herbst!
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 250 g Apfelmus
- 200 g Zucker
- 100 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 100 g gehackte Walnüsse
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform einfetten.
- Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.
- Apfelmus einrühren. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss vermischen und unterheben.
- Zum Schluss die Walnüsse unterheben.
- Den Teig in die Form geben, glattstreichen und etwa 40–45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.