Airfryer Parmesan-Hähnchen mit Mayo
Dieses knusprige Parmesan-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist saftig, aromatisch und einfach perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 50 g Mayonnaise
- 50 g Parmesan, gerieben
- 50 g Paniermehl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Anleitung
- Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und leicht plattieren.
- Mayonnaise mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchenbrust mit der Mayo-Mischung bestreichen.
- Parmesan und Paniermehl mischen und das Hähnchen darin wenden.
- Hähnchen in den Airfryer legen und mit Olivenöl besprühen.
- Bei 180°C für 15-18 Minuten garen, bis es goldbraun ist.
- Mit frischem Salat oder Beilagen nach Wahl servieren.