5-Zutaten Schoko-Protein-Muffins
Diese proteinreichen Schoko-Muffins mit nur 5 Zutaten sind ideal für einen gesunden Snack oder ein schnelles Frühstück. Perfekt für Fitnessbegeisterte und Low-Carb-Anhänger.
Zutaten für : 6 Muffins
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Schokoladen-Proteinpulver
- 1/2 Tasse ungesüßtes Mandelmus
- 2 EL Ahornsirup oder Honig
- 1/4 Tasse Schokostückchen (optional)
Anleitung
- Ofen auf 175°C vorheizen und Muffinform mit Förmchen auslegen oder einfetten.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und für 12-15 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
- Muffins aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.