Name: Weihnachtskekse Rezepte: Zimt Walnuss Cookies für die Adventszeit
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 150 g Butter (kalt, in Stückchen); 1 Ei; 100 g Walnüsse (gehackt); Puderzucker zum Bestäuben

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1) Key Takeaways
2) Easy Zimt Walnuss Cookies Recipe
3) Ingredients for Zimt Walnuss Cookies
4) How to Make Zimt Walnuss Cookies
5) Tips for Making Zimt Walnuss Cookies
6) Making Zimt Walnuss Cookies Ahead of Time
7) Storing Leftover Zimt Walnuss Cookies
8) Try these Dessert next!
9) Zimt Walnuss Cookies
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Zimt Walnuss Cookies gehören zu den beliebtesten Weihnachtskekse Rezepte.
Das Rezept ist einfach, gelingsicher und liefert aromatische Ergebnisse.
Walnüsse bringen knackige Struktur und harmonieren perfekt mit Zimt.
Die Cookies passen zu Kaffee, Tee und sind ein ideales Geschenk aus der Küche.

2) Easy Zimt Walnuss Cookies Recipe

Wenn man an Weihnachtskekse Rezepte denkt, kommen einem sofort Düfte von Zimt und frischem Gebäck in den Sinn. Diese Cookies vereinen genau dieses Aroma mit einer einfachen Zubereitung, die sich auch in stressigen Adventstagen problemlos umsetzen lässt.

Die Zubereitung erfordert wenige Zutaten, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Dadurch eignet sich dieses Rezept sowohl für spontane Backaktionen als auch für geplante Backsessions mit Familie oder Freunden. Besonders praktisch ist, dass sich der Teig gut vorbereiten lässt und die Cookies dadurch jederzeit frisch gebacken werden können.

Mit ihrem knusprigen Biss und dem feinen Zimtaroma passen die Cookies perfekt auf jede weihnachtliche Kaffeetafel. Sie bringen Abwechslung in die klassischen Walnuss Rezepte und ergänzen süße Köstlichkeiten wie Apfel Walnuss Kuchen Rezept in idealer Weise.

3) Ingredients for Zimt Walnuss Cookies

Mehl: Die Basis für den Teig, sorgt für eine feine und gleichmäßige Struktur.

Zucker: Gibt den Cookies ihre angenehme Süße und unterstützt die goldbraune Färbung.

Vanillezucker: Verleiht zusätzliches Aroma und rundet den Geschmack harmonisch ab.

Zimt: Der unverwechselbare Gewürzklassiker, der in Weihnachtskekse Rezepte nicht fehlen darf.

Salz: Eine kleine Prise intensiviert den Geschmack und balanciert die Süße aus.

Butter: Bringt Zartheit in den Teig und sorgt für eine feine Konsistenz.

Ei: Bindet alle Zutaten und unterstützt die Struktur beim Backen.

Walnüsse: Gehackt bringen sie knackige Akzente und ein nussiges Aroma.

Puderzucker: Zum Bestäuben am Ende für eine festliche Optik und einen süßen Abschluss.

4) How to Make Zimt Walnuss Cookies

Schritt 1: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen, damit sich die trockenen Zutaten gleichmäßig verteilen.

Schritt 2: Kalte Butterstücke und das Ei hinzufügen. Mit Knethaken oder den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.

Schritt 3: Die gehackten Walnüsse unterkneten, um die Cookies mit knackigen Akzenten zu bereichern.

Schritt 4: Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühlstellen, damit er formbar bleibt.

Schritt 5: Backofen auf 180 Grad vorheizen, Backblech mit Papier auslegen. Teig ausrollen und Formen ausstechen.

Schritt 6: Cookies auf das Blech legen und etwa 10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

5) Tips for Making Zimt Walnuss Cookies

Für ein besonders intensives Aroma lohnt es sich, die Walnüsse vorher kurz in einer Pfanne ohne Fett anzurösten. Das bringt den nussigen Geschmack noch stärker zur Geltung. Auch beim Zimt darf man auf Qualität achten. Frisch gemahlener Zimt bringt ein feineres und volleres Aroma als vorgemischte Varianten.

Wer experimentierfreudig ist, kann den Teig zusätzlich mit einer Prise Kardamom oder Muskat verfeinern. Damit entstehen Variationen, die sich ideal in eine Sammlung kreativer Cookies Rezept Ideen einfügen. Außerdem lohnt es sich, beim Ausrollen des Teiges etwas Geduld zu zeigen, damit die Form der Cookies schön gleichmäßig bleibt.

Das Rezept bleibt flexibel. Man kann dunklen Zucker für einen karamelligen Geschmack verwenden oder die Kekse nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade verzieren. So passen sie zu vielen Gelegenheiten und ergänzen andere Walnuss Kekse perfekt.

6) Making Zimt Walnuss Cookies Ahead of Time

Die Vorbereitung lässt sich gut anpassen. Der Teig kann problemlos einen Tag vorher hergestellt werden und bleibt im Kühlschrank frisch. So spart man Zeit, wenn Gäste erwartet werden oder wenn man mehrere Weihnachtskekse Rezepte auf einmal umsetzen möchte.

Auch das Einfrieren des Teiges ist möglich. Kugeln oder Rollen lassen sich einfrieren und bei Bedarf frisch backen. So hat man stets eine kleine Reserve an Plätzchen parat. Besonders praktisch ist dies in der Adventszeit, wenn Backlust und Besuch oft Hand in Hand gehen.

Fertig gebackene Cookies lassen sich ebenfalls einfrieren. Dafür legt man sie in eine Dose mit Zwischenlagen aus Backpapier. Bei Bedarf reicht es, die gewünschte Menge aufzutauen und kurz im Ofen aufzuwärmen. Dadurch schmecken sie fast wie frisch gebacken.

7) Storing Leftover Zimt Walnuss Cookies

Damit die Cookies lange knusprig bleiben, bewahrt man sie am besten in einer Blechdose auf. Wichtig ist, dass sie vollständig ausgekühlt sind, bevor man sie hineinlegt. Andernfalls entsteht Kondenswasser, das die Textur beeinträchtigen könnte.

Für Abwechslung kann man mehrere Sorten in einer Dose aufbewahren, sollte jedoch Sorten mit starkem Aroma separat lagern. So behalten die Walnuss Kekse ihren eigenen Geschmack. Eine kleine Scheibe Apfel in der Dose hilft, dass die Plätzchen nicht zu hart werden.

Bei richtiger Lagerung halten die Cookies bis zu zwei Wochen frisch. Wer noch länger Freude daran haben möchte, kann sie einfrieren. In einem luftdichten Behälter bleiben sie über mehrere Monate genießbar und lassen sich nach Belieben auftauen.

8) Try these Dessert next!

9) Zimt Walnuss Cookies