Toastbrot-Kroketten mit Pilzen und Schinken – Der perfekte Snack für jede Gelegenheit
Diese knusprigen Toastbrot-Kroketten mit Pilzen und Schinken sind der ideale Snack für Partys, gemütliche Abende oder als schnelle Mahlzeit zwischendurch. Die Kombination aus knuspriger Kruste und herzhafter Füllung macht sie unwiderstehlich. Emilia von Emilia Rezepte zeigt dir, wie du diesen köstlichen Fingerfood-Klassiker ganz einfach zuhause zubereiten kannst.

Inhaltsverzeichnis
- Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Welche Zutaten machen dieses Gericht so besonders?
- Die perfekte Zubereitung für knusprige Kroketten
- Variationen: So kannst du das Rezept anpassen
- Tipps für die besten Fingerfood-Rezepte
- Häufige Fragen zu Toastbrot-Kroketten
Key Takeaways
– Schnelles und einfaches Rezept für einen knusprigen Snack.
– Perfekt für Partys, Buffets oder als Fingerfood.
– Kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten abgewandelt werden.

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach. Die Toastbrot-Kroketten mit Pilzen und Schinken benötigen wenige Zutaten und sind schnell zubereitet. Sie eignen sich hervorragend als Fingerfood für jede Gelegenheit und sind sowohl heiß als auch kalt ein Genuss.

Welche Zutaten machen dieses Gericht so besonders?
Die Kombination aus knusprigem Toastbrot, herzhaftem Schinken und würzigen Pilzen sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis. Die Füllung kann nach Belieben variiert werden – vegetarisch, mit Käse oder sogar mit einer würzigen Fleischfüllung.

Die perfekte Zubereitung für knusprige Kroketten
Damit die Kroketten ihre knusprige Textur behalten, ist es wichtig, sie in heißem Öl auszubacken. Alternativ kannst du sie auch in der Heißluftfritteuse zubereiten – so werden sie ebenso knusprig, aber mit weniger Fett.
Variationen: So kannst du das Rezept anpassen
Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen. Wer es vegetarisch mag, kann den Schinken durch geröstete Paprika oder Spinat ersetzen. Auch eine Kombination aus verschiedenen Käsesorten bringt eine neue Geschmacksnote.
Tipps für die besten Fingerfood-Rezepte
Wenn du die Toastbrot-Kroketten für eine Party vorbereitest, kannst du sie bereits einige Stunden im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren frisch ausbacken. Dazu passt ein leckerer Dip, wie eine Knoblauchsauce oder ein würziger Kräuterquark.
Häufige Fragen zu Toastbrot-Kroketten
Kann ich die Kroketten im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst sie vorbereiten und vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Können die Kroketten eingefroren werden?
Ja, du kannst sie vor dem Frittieren einfrieren und dann direkt aus dem Gefrierschrank in heißem Öl ausbacken.


Toastbrot-Kroketten mit Pilzen und Schinken
Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 200 g Champignons, fein gehackt
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Paniermehl zum Wenden
- Öl zum Braten
Anleitung
- Die Ränder des Toastbrots entfernen und mit einem Nudelholz leicht flachrollen.
- Pilze in einer Pfanne anbraten, dann Schinken und Käse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Füllung auf die Toastbrotscheiben verteilen, die Ränder mit Milch befeuchten und zusammenrollen.
- Die Rollen zuerst in verquirltem Ei, dann in Paniermehl wenden.
- In heißem Öl goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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