Name: Street Corn Chicken Bowl mit Reis – Einfache gesunde Rezepte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1/2 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200g Mais (gegrillt oder aus der Dose); 1 rote Paprika, gewürfelt; 100g rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Avocado, gewürfelt; 1/2 Bund Koriander, gehackt; Saft einer Limette; 150g Basmatireis (gekocht); 50g zerbröselter Feta; 2 EL griechischer Joghurt; 1 TL Mayonnaise; 1 TL Limettensaft; Tortilla-Chips zum Servieren

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Inhaltsverzeichnis

Ein Hauch Mexiko für zu Hause
Gesunde Vielfalt in einer Bowl
Warum einfache gesunde Rezepte im Trend liegen
Frisch, sättigend und alltagstauglich
Perfekt für Meal Prep – so klappt’s
Ein Wohlfühlgericht mit Crunch
Rezept
Notizen & Tipps

Wichtige Erkenntnisse

Diese einfache Street Corn Chicken Bowl kombiniert gegrillten Mais, zartes Hähnchen und frischen Limettensaft auf fluffigem Reis. Mit cremigem Dressing und knackigen Chips entsteht ein harmonisches Gericht, das ideal für gesundes Meal Prep geeignet ist.

Ein Hauch Mexiko für zu Hause – einfache gesunde Rezepte auf neue Art

Wenn ich an meine erste Bowl dieser Art zurückdenke, erinnere ich mich an den Duft von frisch gegrilltem Mais und das Zischen des Hähnchens in der Pfanne. Dieses Gericht vereint all das, was wir an mexikanischen Aromen lieben – kombiniert mit dem Wunsch, einfache gesunde Rezepte in den Alltag zu integrieren. Und das Beste? Alles kommt in eine Schüssel. Kein Chaos, kein Aufwand – nur purer Genuss.

Gesunde Vielfalt in einer Bowl – perfekte Rezeptideen mit Hähnchen

Rezeptideen mit Hähnchen gibt es viele, doch diese Bowl sticht heraus. Sie bietet eine ausgewogene Kombination aus Protein, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten – und das alles mit einem Hauch Limette und einem Klecks Crema. Perfekt für jeden, der auf der Suche nach gesunden Rezepten zum Abnehmen ist.

Warum einfache gesunde Rezepte im Trend liegen

Wer kennt das nicht: Nach einem langen Tag fehlt oft die Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Hier kommen einfache gesunde Rezepte ins Spiel. Diese Street Corn Chicken Bowl ist in nur 35 Minuten fertig und spart nicht an Geschmack oder Nährwerten. Sie zeigt, wie schnell gesunde Rezepte für das Abendessen funktionieren können – selbst wenn es mal hektisch wird.

Frisch, sättigend und alltagstauglich – gesunde Rezepte mit Reis

Reis ist in vielen Küchen der Welt ein Grundnahrungsmittel – und das aus gutem Grund. In diesem Gericht bildet er die perfekte Grundlage für knackige Zutaten wie Paprika, Avocado und Mais. Zusammen ergibt sich eine Bowl, die nicht nur gesund, sondern auch sättigend ist. Und das Beste daran? Auch Kinder lieben sie!

Perfekt für Meal Prep – schnelle Wraps Rezepte für unterwegs? Fast!

Die Zutaten lassen sich problemlos am Vortag vorbereiten, getrennt lagern und bei Bedarf frisch kombinieren. Wer also auf schnelle Wraps Rezepte steht, wird diese Bowl genauso lieben – nur eben in Form einer sättigenden Schüssel. Auch ideal als Büromahlzeit oder für unterwegs.

Ein Wohlfühlgericht mit Crunch – gesunde Rezepte Abendessen mal anders

Der Clou zum Schluss: Die Tortilla-Chips. Sie sorgen für das gewisse Extra – diesen Moment des Crunchs, den wir alle lieben. Zusammen mit der frischen Crema ergibt sich ein Wohlfühlgericht, das zeigt, wie spannend gesunde Rezepte zum Abnehmen sein können – ganz ohne Verzicht.

Autorin: Emilia von Emilia Rezepte