Ich koche diese spitzkohl rezepte hackfleisch Pfanne seit Jahren, wenn es schnell gehen soll und alle Hunger haben. Die Hackfleisch Spitzkohl Pfanne duftet schon nach wenigen Minuten nach Zuhause. In meiner Küche brutzelt die Spitzkohl Hackfleisch Pfanne leise vor sich hin, und ich nasche meist schon das erste Stück Kartoffel direkt aus der Pfanne. Manchmal nenne ich es mein liebstes Weisskohl Rezept Mit Hackfleisch, obwohl ich oft Spitzkohl nehme. Die Hackfleisch Kohl Pfanne schmeckt mild, saftig und richtig rund. Wenn wir am Tisch sitzen, greift jeder sofort zu. Die Kohl Hackfleisch Pfanne macht satt und zufrieden, ohne schwer im Magen zu liegen. Ich mag an dieser Spitzkohlpfanne Mit Hackfleisch, dass sie bodenständig bleibt. Ein paar einfache Zutaten, eine große Pfanne, fertig. Kein Schnickschnack. Nur ehrliches Essen, das nach Kindheit riecht und nach einem langen Tag richtig gut tut.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl Recipe
- 3) Ingredients for Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
- 4) How to Make Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
- 5) Tips for Making Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
- 6) Making Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Diese spitzkohl rezepte hackfleisch Idee bringt alles in eine Pfanne. Wir schneiden, braten, rühren. Mehr braucht es nicht. Die Kombination aus Kartoffeln, Kohl und würzigem Fleisch macht satt und zufrieden.
Ich koche die Hackfleisch Spitzkohl Pfanne gern, wenn Besuch kommt und ich nicht lange in der Küche stehen will. Alles gart zusammen. Der Geschmack verbindet sich direkt in der Pfanne. Kein Extra Topf, kein Chaos.
Die Spitzkohl Hackfleisch Pfanne passt in jeden Alltag. Sie schmeckt am Abend, sie schmeckt am nächsten Tag. Und sie riecht schon beim Kochen nach Zuhause. Genau das liebe ich an solchen Gerichten.

2) Easy Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl Recipe
Auf Emilia Rezepte teile ich einfache Küche, die wir wirklich kochen. Diese spitzkohl rezepte hackfleisch Variante begleitet mich seit Jahren. Zwei Mal erwähne ich es gern, denn spitzkohl rezepte hackfleisch stehen bei uns hoch im Kurs. Der Duft von gebratenem Hackfleisch füllt die Küche. Die Kartoffeln bräunen leicht. Der Kohl fällt sanft zusammen.
Ich mag es, wenn alles direkt in einer großen Pfanne passiert. Das spart Zeit und Nerven. Ein Weisskohl Rezept Mit Hackfleisch kenne ich noch von früher, doch mit Spitzkohl wird es milder. Die Hackfleisch Kohl Pfanne bekommt so eine weiche Note.
Wir sitzen später am Tisch, schöpfen nach. Die Kohl Hackfleisch Pfanne schmeckt rund. Kein Schnickschnack. Nur ehrliches Essen. Auf www.emiliarezepte.com findest du genau solche Gerichte, die im Alltag bestehen.

3) Ingredients for Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
Hackfleisch: Ich nehme gemischtes Hackfleisch. Es bringt Saft und Würze. Beim Braten riecht es kräftig und macht sofort Hunger.
Spitzkohl: Der Spitzkohl bleibt zart und mild. Er gart schnell und passt perfekt in diese Spitzkohlpfanne Mit Hackfleisch.
Kartoffeln: Festkochende Kartoffeln halten ihre Form. Sie saugen die Gewürze auf und geben der Hackfleisch Spitzkohl Pfanne Struktur.
Zwiebel und Knoblauch: Ohne sie geht es nicht. Sie bilden die Basis. Ihr Duft steigt zuerst aus der Pfanne.
Tomatenmark und Brühe: Das Tomatenmark bringt Tiefe. Die Brühe verbindet alles zu einer saftigen Mischung.
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Kümmel geben der Spitzkohl Hackfleisch Pfanne Charakter.

4) How to Make Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
Schritt 1: Ich erhitze Öl in einer großen Pfanne. Das Hackfleisch kommt hinein. Ich brate es krümelig und goldbraun.
Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch rühre ich unter. Kurz ziehen lassen. Der Duft macht schon gute Laune.
Schritt 3: Die Kartoffelwürfel gebe ich dazu. Sie braten ein paar Minuten mit und bekommen Farbe.
Schritt 4: Tomatenmark unterrühren. Mit Brühe ablöschen. Jetzt löse ich die Röstaromen vom Boden.
Schritt 5: Spitzkohl einarbeiten. Alles mischen. Deckel drauf. Etwa zwanzig Minuten garen lassen.
Schritt 6: Abschmecken. Petersilie darüber streuen. Heiß servieren.
5) Tips for Making Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
Schneide die Kartoffeln gleich groß. So garen sie gleichzeitig. Zu große Stücke bleiben fest, das mag ich nicht.
Brate das Fleisch kräftig an. Farbe bringt Geschmack. Rühre nicht ständig, sonst fehlt die Röstaroma.
Wenn du es saftiger willst, gib etwas mehr Brühe dazu. Für mehr Würze streue Paprika oder Kümmel nach. Die Hackfleisch Spitzkohl Pfanne verzeiht viel und bleibt doch klar im Geschmack.
6) Making Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl Ahead of Time
Ich koche gern eine große Portion. Am nächsten Tag schmeckt die spitzkohl rezepte hackfleisch Pfanne fast noch besser. Die Gewürze ziehen durch. Der Kohl wird weich und rund im Aroma.
Lass die Pfanne erst abkühlen. Fülle sie dann in eine Box mit Deckel. Im Kühlschrank hält sie gut zwei Tage.
Zum Aufwärmen gebe ich einen kleinen Schluck Brühe dazu. Kurz erhitzen, umrühren, fertig. So bleibt alles saftig und locker.
7) Storing Leftover Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl
Reste kommen in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank bleiben sie frisch. Ich esse sie oft als schnelles Mittagessen.
Du kannst die Pfanne sogar einfrieren. Beim Auftauen langsam erwärmen. So bleibt die Struktur gut erhalten.
Ein kleiner Spritzer Brühe oder Wasser reicht, damit nichts trocken wirkt. Dann schmeckt die Kohl Hackfleisch Pfanne wieder wie frisch gekocht.
8) Try these Hauptgericht next!
[yarpp]9) Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit Spitzkohl

Spitzkohl Rezepte Hackfleisch als herzhafte Pfanne
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 kleiner Spitzkohl oder Weißkohl, in Streifen geschnitten
- 600 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 150 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Kümmel nach Wunsch
- Frische Petersilie zum Bestreuen
Anleitung
- Ich erhitze das Öl in einer großen Pfanne und brate das Hackfleisch krümelig an.
- Dann gebe ich Zwiebel und Knoblauch dazu und lasse alles kurz glasig werden.
- Die Kartoffelwürfel kommen in die Pfanne und braten ein paar Minuten mit.
- Nun rühre ich das Tomatenmark unter und lösche mit der Gemüsebrühe ab.
- Jetzt kommt der geschnittene Spitzkohl dazu. Alles gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel würzen.
- Die Pfanne abdecken und etwa 20 Minuten garen, bis Kartoffeln weich sind.
- Zum Schluss noch einmal abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
10) Nutrition
Portionsgröße eine Portion. Kalorien etwa 520 kcal. Fett 32 g. Kohlenhydrate 28 g. Eiweiß 30 g. Werte dienen als Richtlinie und können je nach Zutaten leicht variieren.


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