Pasta & Pizza

Spaghetti Auflauf – Schnell & Einfach

Inhaltsverzeichnis

  • Warum dieser Spaghetti Auflauf ein Familienfavorit ist
  • Die perfekte Kombination aus Nudeln und Käse
  • Wie du den Spaghetti Auflauf abwandeln kannst
  • Tipps für die beste Konsistenz
  • Passende Beilagen für dein Gericht
  • Warum dieser Auflauf ideal für Meal Prep ist

Key Takeaways

✔ Schnelle und einfache Zubereitung in unter 40 Minuten.

✔ Perfekte Kombination aus cremiger Sauce, würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse.

✔ Ideal als Familienessen, da es sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.

✔ Lässt sich leicht variieren – ob vegetarisch oder mit extra Gewürzen für eine würzige Note.

Warum dieser Spaghetti Auflauf ein Familienfavorit ist

Ein Spaghetti Auflauf ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein wahrer Klassiker in der Familienküche. Dank der schnellen Zubereitung ist er ideal für stressige Tage, an denen ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht auf den Tisch kommen soll. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, cremiger Sauce und einer goldbraunen Käsekruste macht diesen Auflauf unwiderstehlich.

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Die perfekte Kombination aus Nudeln und Käse

Der Auflauf Rezept Klassiker wird durch die harmonische Verbindung von Spaghetti, einer reichhaltigen Tomaten-Sahne-Sauce und geschmolzenem Käse zum ultimativen Genuss. Während die Nudeln die perfekte Basis bilden, sorgt der überbackene Käse für den letzten geschmacklichen Feinschliff.

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Wie du den Spaghetti Auflauf abwandeln kannst

Dieses Rezept ist extrem vielseitig und kann individuell angepasst werden. Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen oder mehr Gemüse hinzufügen. Auch unterschiedliche Käsesorten wie Parmesan oder Cheddar verleihen dem Auflauf eine besondere Note.

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Tipps für die beste Konsistenz

Damit dein Spaghetti Auflauf schön cremig bleibt, ist die richtige Sauce entscheidend. Eine gute Mischung aus passierten Tomaten und Sahne sorgt für eine ideale Konsistenz. Falls der Auflauf zu trocken wird, kannst du einen Schuss Milch oder Gemüsebrühe hinzufügen.

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Passende Beilagen für dein Gericht

Dieser Spaghetti Auflauf schmeckt hervorragend allein, kann aber mit einem frischen Salat oder knusprigem Knoblauchbrot perfekt ergänzt werden. Auch gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini passt hervorragend als Beilage.

Warum dieser Auflauf ideal für Meal Prep ist

Der Spaghetti Auflauf lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich ideal für Meal Prep. Du kannst ihn im Kühlschrank aufbewahren und an den Folgetagen einfach aufwärmen. Alternativ kann er auch portionsweise eingefroren und später genossen werden.

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Spaghetti Auflauf – Schnell & Einfach

Dieser cremige Spaghetti Auflauf mit würziger Käsekruste ist ein echter Familienliebling. Schnell zubereitet und perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit35 minutes
Kategorie: Pasta & Pizza
Küche: Deutsch
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Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 400 g Spaghetti
  • 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 400 g passierte Tomaten
  • 200 ml Sahne
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl

Anleitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
  3. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
  4. Passierte Tomaten, Sahne, Oregano und Paprikapulver einrühren. Mit Salz & Pfeffer würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Spaghetti unter die Sauce mischen und in eine Auflaufform geben.
  6. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten überbacken.
  7. Aus dem Ofen nehmen und genießen!

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