Name: Schneller Hähnchen Salat – Leicht, Lecker & Gesunde Rezepte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 400g gegartes Hähnchenfleisch, zerkleinert; 120g Mayonnaise; 2 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft; 1/2 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; 2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 TL frischer Dill, gehackt (optional)

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Inhaltsverzeichnis

Ein Genuss in nur 5 Minuten
Warum dieser Hähnchen-Salat so beliebt ist
Gesunde Rezepte: Genuss trifft Ausgewogenheit
Ideen für kreative Variationen
Serviervorschläge für jede Gelegenheit
Einfach, schnell & voller Geschmack
Rezept
Notizen & Tipps

Key Takeaways

Der schnelle Hähnchen-Salat von Emilia auf Emilia Rezepte ist ideal für alle, die wenig Zeit, aber viel Appetit auf gesunde Rezepte haben. Er überzeugt durch Einfachheit, Frische und Vielseitigkeit – perfekt für Familienessen, Meal-Prep oder als sommerliche Grillbeilage.

Ein Genuss in nur 5 Minuten

Gesunde Rezepte müssen nicht kompliziert sein – das beweist dieser cremige Hähnchen-Salat eindrucksvoll. In nur fünf Minuten zauberst du eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch, die sich ideal für stressige Tage oder spontane Gäste eignet. Und das Beste daran? Du brauchst weder Kocherfahrung noch besondere Zutaten – einfach, schnell und unglaublich lecker.

Warum dieser Hähnchen-Salat so beliebt ist

Was diesen Salat so besonders macht, ist seine Vielseitigkeit. Ob als Füllung für Wraps, als Belag auf frischem Baguette oder als leichter Hauptgang – die Kombination aus saftigem Hähnchen, knackigem Sellerie und cremiger Würze passt immer. Gerade im Sommer, wenn leichte Küche gefragt ist, gehört dieser Klassiker zu den beliebtesten Rezepten auf Emilia Rezepte.

Gesunde Rezepte: Genuss trifft Ausgewogenheit

Du suchst gesunde Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch satt machen? Dieser Hähnchen-Salat punktet mit hochwertigem Eiweiß und wenig Kohlenhydraten – ideal für Low-Carb-Fans und alle, die auf ihre Ernährung achten. Die Zutaten lassen sich individuell anpassen: Du kannst beispielsweise die Mayonnaise durch Joghurt ersetzen oder Avocado hinzufügen – so entsteht im Handumdrehen deine persönliche Lieblingsversion.

Ideen für kreative Variationen

Auch wenn der klassische Hähnchen-Salat bereits perfekt schmeckt, lohnt es sich, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Für einen mediterranen Touch kannst du getrocknete Tomaten und schwarze Oliven hinzufügen. Wer es exotisch mag, ersetzt den Dill durch frischen Koriander und fügt einen Hauch Curry hinzu – fertig ist ein neues, gesundes Rezept mit Pfiff.

Serviervorschläge für jede Gelegenheit

Ob beim Familienbrunch, als Mitbringsel für die nächste Gartenparty oder als schnelles Mittagessen im Büro – dieser Salat ist immer eine gute Idee. Besonders beliebt ist er als Füllung für gesunde Wraps oder in Kombination mit Vollkornbrot und einem bunten Beilagensalat. Auch Kinder lieben den milden Geschmack – ein echtes Familiengericht!

Einfach, schnell & voller Geschmack

Die Kombination aus Geschmack, Tempo und gesunder Zutaten macht diesen Hähnchen-Salat zu einem festen Favoriten in meiner Küche. Für alle, die auf der Suche nach schnellen und gesunden Rezeptideen sind, ist dieses Gericht ein echter Volltreffer. Weitere Wraps Rezepte und schnelle gesunde Rezepte findest du übrigens auf Emilia Rezepte – stöbern lohnt sich!

Rezept

Siehe vollständiges Rezept weiter oben.

Notizen & Tipps

Wenn du noch gekochtes Hähnchen vom Vortag übrig hast, ist dieses Rezept eine wunderbare Resteverwertung. Du kannst den Salat bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren – perfekt für die Meal-Prep-Woche.