Inhaltsverzeichnis
- Warum diese Nutella Kekse ein Muss sind
- Die Geschichte hinter diesem Rezept
- Tipps für perfekt gefüllte Nutella Kekse
- Wie man diese Kekse aufwerten kann
- Serviervorschläge und Genussideen
- Aufbewahrung und Haltbarkeit
Wichtige Erkenntnisse
Diese Nutella Kekse mit weichem Kern sind einfach und schnell zuzubereiten und der perfekte Genussmoment für jeden Anlass. Mit ihrem knusprigen Äußeren und der cremigen Füllung sind sie ein Highlight auf jeder Kaffeetafel und ein süßer Snack, der Freude bereitet. Das Rezept wurde mit viel Liebe von Emilia für Emilia Rezepte erstellt, um deine Backkünste auf die nächste Stufe zu bringen.
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Warum diese Nutella Kekse ein Muss sind
Nutella Kekse gehören zu den Rezepten, die einfach immer gelingen und begeistern. Sie vereinen den unwiderstehlichen Geschmack von Nutella mit einer einfachen Zubereitung, die sich für Anfänger genauso wie für erfahrene Bäcker eignet. Diese Kekse sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein Highlight in der Kategorie „kuchen rezepte einfach schnell“.
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Die Geschichte hinter diesem Rezept
Die Inspiration für dieses Rezept kam aus der Liebe zu einfachen und gleichzeitig außergewöhnlichen Backideen. Emilia hat dieses Rezept entwickelt, um eine süße Kreation zu schaffen, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereitet. Die Kombination aus knuspriger Hülle und weichem Nutella-Kern macht diese Kekse zu einem echten Klassiker.
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Tipps für perfekt gefüllte Nutella Kekse
Damit deine Kekse genauso perfekt werden wie auf den Bildern, achte darauf, den Teig gut zu kühlen, bevor du ihn füllst. So bleibt die Nutella-Füllung in der Mitte und läuft nicht aus. Außerdem solltest du hochwertige Zutaten verwenden, um den vollen Geschmack zu genießen. Dieses Rezept gehört definitiv in die Liste der besten „kuchen rezepte“.
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Wie man diese Kekse aufwerten kann
Für eine besondere Note kannst du die Kekse mit gehackten Nüssen, Schokotropfen oder einer Prise Meersalz bestreuen. Diese kleinen Ergänzungen verleihen dem Rezept noch mehr Tiefe und machen es zu einem echten Hingucker. Es gibt viele kreative Möglichkeiten, um diese „kuchen rezepte einfach“ individuell zu gestalten.
Serviervorschläge und Genussideen
Diese Nutella Kekse schmecken besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade. Für festliche Anlässe kannst du sie auch mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit einer kleinen Schleife verpackt als Geschenk servieren. Sie sind ein echter Genuss für jede Gelegenheit.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Bewahre die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie halten sich so bis zu einer Woche und bleiben dabei genauso köstlich wie am ersten Tag. Du kannst den Teig auch vorbereiten und einfrieren, um immer frisch gebackene Kekse genießen zu können.
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Nutella Kekse mit weichem Kern
Zutaten
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 150g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g Nutella (für die Füllung)
Anleitung
- In einer Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Zucker, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt verrühren.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und zu einem Teig vermengen.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig in kleine Kugeln formen, eine Mulde hineindrücken und etwas Nutella hineingeben.
- Die Teigkugel verschließen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kekse bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Kekse vollständig auskühlen lassen, bevor sie serviert werden.
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