Inhaltsverzeichnis
- Warum diese Low Carb Schüttelpizza begeistert
- Low Carb Rezepte deutsch – Genuss ohne Reue
- Perfekt für Eilige: Einfache Zubereitung trifft Geschmack
- Ideen für deinen Low Carb Wochenplan
- So wandelbar ist die Schüttelpizza
- Low Carb Abendessen für die ganze Familie
- Rezept
- Notizen & Tipps
Key Takeaways: Dieses einfache Rezept für Low Carb Schüttelpizza ist perfekt für ein schnelles, sättigendes Abendessen ohne Teig. Wenig Kohlenhydrate, voller Geschmack – mit Käse, Ei und Gemüse ist es ideal für eine bewusste Ernährung.

Warum diese Low Carb Schüttelpizza begeistert
Wer nach einem alltagstauglichen, sättigenden und dennoch leichten Gericht sucht, wird die Low Carb Schüttelpizza lieben. Das Rezept ist unkompliziert, kommt ohne klassischen Teig aus und punktet mit einer ausgewogenen Mischung aus Eiweiß, Geschmack und Konsistenz. Gerade wenn es abends schnell gehen muss, ist diese Pizza-Alternative ein kleiner Lebensretter.

Low Carb Rezepte deutsch – Genuss ohne Reue
Der große Vorteil dieser Low Carb Schüttelpizza liegt in ihrer Flexibilität und Natürlichkeit. Sie ist Teil der beliebtesten Low Carb Rezepte deutsch – gesund, proteinreich und unglaublich wandelbar. Ob zum Abendessen, beim Meal Prep oder als herzhafter Snack – die Schüttelpizza ist ein echtes Allroundtalent und passt in jeden Ernährungsplan.

Perfekt für Eilige: Einfache Zubereitung trifft Geschmack
Du brauchst kein Profi in der Küche zu sein, um diese Köstlichkeit zu zaubern. Die Zutaten werden einfach in einer Schüssel miteinander vermischt, in eine Form gegossen und ab in den Ofen – fertig ist das perfekte Low Carb Abendessen. Gerade an stressigen Tagen ist so ein unkompliziertes Rezept Gold wert.

Ideen für deinen Low Carb Wochenplan
Die Low Carb Schüttelpizza passt hervorragend in jeden Wochenplan. Kombiniere sie mit einem knackigen Salat für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen oder bereite sie auf Vorrat zu – ideal fürs Büro oder als Snack unterwegs. Solche alltagstauglichen Low Carb Rezepte deutsch machen es leicht, dranzubleiben.
So wandelbar ist die Schüttelpizza
Dieses Gericht lässt sich ganz nach Lust und Laune anpassen. Ob vegetarisch mit Zucchini, Mais und Tomaten oder herzhaft mit Salami und Oliven – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Die Basis bleibt dabei immer gleich: eine fluffige Masse aus Ei, Frischkäse und Käse – perfekt für kreative Rezept Ideen!
Low Carb Abendessen für die ganze Familie
Auch Kinder lieben die einfache, käsige Konsistenz dieser Pizza – ohne dabei zu merken, dass sie sich gesund ernähren. Es ist ein tolles Familiengericht, das man gemeinsam genießen kann. Noch ein Pluspunkt: Die Zubereitung ist so simpel, dass auch kleine Küchenhelfer mitmachen können.
Rezept
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Notizen & Tipps
Wenn du die Schüttelpizza vegetarisch halten möchtest, kannst du einfach den Schinken durch angebratene Pilze oder Zucchiniwürfel ersetzen. Wer es gerne schärfer mag, gibt eine Prise Chili oder Jalapeños dazu. Ideal auch als kalter Snack am nächsten Tag – oder unterwegs!
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Low Carb Schüttelpizza – Einfaches Abendessen ohne Reue
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 150 g körniger Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Schinkenwürfel oder Salami
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und kräftig schütteln oder verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verstreichen.
- Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
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