Inhaltsverzeichnis
- Was sind Bang Bang Garnelen?
- Der perfekte Snack für jede Gelegenheit
- Fingerfood Rezepte Ideen, die begeistern
- Warum dieses Rezept funktioniert
- So vielseitig sind Bang Bang Garnelen
- Tipps & Tricks aus Emilias Küche
- Rezept: Bang Bang Garnelen
- Notizen & Tipps
- Wichtige Erkenntnisse
Wichtige Erkenntnisse
Die Bang Bang Garnelen sind ein unwiderstehlicher Snack: außen knusprig, innen saftig und umhüllt von einer cremig-würzigen Sauce. Dieses Fingerfood eignet sich perfekt für Partys, Vorspeisen oder einen besonderen Abend zuhause. Mit nur wenigen Zutaten kreierst du im Handumdrehen einen asiatisch inspirierten Genussmoment.
Was sind Bang Bang Garnelen?
Bang Bang Garnelen sind ein Klassiker unter den Fingerfood Rezepte Ideen. Sie zeichnen sich durch ihre knusprige Panade und die cremig-scharfe Sauce aus, die einfach süchtig macht. Bei Emilia Rezepte findest du eine einfache, aber unglaublich leckere Version dieses beliebten Rezepts. Und das Beste: Die Zubereitung dauert kaum 20 Minuten!
Der perfekte Snack für jede Gelegenheit
Egal ob du Gäste bewirten willst oder dir selbst etwas Gutes tun möchtest – diese Garnelen passen immer. Dank der Kombination aus knackiger Textur und cremiger Würze wird dieses Rezept schnell zu deinem Lieblingssnack. Auf Emilia Rezepte zeigen wir dir regelmäßig neue Fingerfood Rezepte Ideen für jeden Anlass.
Fingerfood Rezepte Ideen, die begeistern
Du suchst nach Rezeptideen für deine nächste Feier oder den Serienabend mit Freunden? Diese Bang Bang Garnelen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Sie bringen Schwung auf jeden Fingerfood-Teller und beweisen: Asiatisch inspirierte Snacks müssen nicht kompliziert sein.
Warum dieses Rezept funktioniert
Es sind die kleinen Dinge, die den Unterschied machen: die richtige Balance von Süße und Schärfe in der Sauce, die perfekte Konsistenz der Panade, die Harmonie der Aromen. Genau deshalb ist dieses Rezept ein Liebling unserer Community. Es bringt die Magie der asiatischen Küche direkt in deine Küche – unkompliziert, alltagstauglich und mit Gelinggarantie.
So vielseitig sind Bang Bang Garnelen
Ob als Topping für einen asiatischen Salat, eingerollt in Wraps oder ganz klassisch mit Reis serviert – Bang Bang Garnelen lassen sich vielfältig genießen. Auch in der Heißluftfritteuse gelingen sie wunderbar. Inspirationen wie diese findest du auf Emilia Rezepte, deinem Foodblog für schnelle gesunde Rezepte und kreative Fingerfood Rezepte Ideen.
Tipps & Tricks aus Emilias Küche
Verwende frische Garnelen für ein optimales Ergebnis. Die Sauce kannst du auch als Dip für Gemüse oder Chicken-Wraps nutzen. Für noch mehr Geschmack: Einen Spritzer Limettensaft über die fertigen Garnelen geben und mit geröstetem Sesam garnieren.
Knusprige Bang Bang Garnelen – Einfache Rezepte
Zutaten
Für die Garnelen
- 500g rohe Garnelen, geschält und entdarmt
- 60g Speisestärke
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl zum Frittieren
Für die Bang Bang Sauce
- 100g Mayonnaise
- 2 EL süße Chilisauce
- 1 EL Sriracha (mehr nach Geschmack)
- 1 TL Honig
- 1 TL Limettensaft
Zum Servieren
- Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- Sesam
- Blattsalat oder Reis (optional)
Anleitung
So bereitest du die Bang Bang Garnelen zu
- Die Garnelen trocken tupfen und in einer Schüssel mit Speisestärke, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- In einem mittelgroßen Topf das Öl auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Garnelen portionsweise frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 2-3 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Währenddessen die Bang Bang Sauce vorbereiten: Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha, Honig und Limettensaft in einer Schüssel glattrühren.
- Die frittierten Garnelen in die Sauce geben und vorsichtig umrühren, bis sie gut bedeckt sind.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren. Optional auf Blattsalat oder Reis servieren.
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