Inhaltsverzeichnis
- Key Takeaways
- Der perfekte Partysnack: Käsige Knoblauch-Bällchen aus Blätterteig
- Warum Blätterteig Rezepte so beliebt sind
- Kreative Einsatzmöglichkeiten für Blätterteig-Snacks
- Tipps für das perfekte Ergebnis – So gelingen die Käsigen Knoblauch-Bällchen
- Ein Snack für jeden Anlass
- Warum du dieses Rezept auf Emilia Rezepte findest
- Notizen & Tipps
Key Takeaways
Dieses einfache Fingerfood-Rezept mit Blätterteig und Käse bringt knusprigen Genuss auf den Tisch. In nur 25 Minuten zubereitet, ideal für Gäste, Familienfeiern oder einen gemütlichen Abend. Dank der Kombination aus Mozzarella, Knoblauch und Kräutern sind die Bällchen ein absoluter Genuss – besonders, wenn sie noch warm serviert werden.

Der perfekte Partysnack: Käsige Knoblauch-Bällchen aus Blätterteig
Es gibt wohl kaum etwas Besseres, als den Duft frisch gebackener Blätterteig Snacks aus dem Ofen. Diese Käsigen Knoblauch-Bällchen sind nicht nur ein schneller Genuss, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Partybuffet. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und schmelzendem Käse ist einfach unwiderstehlich. Blätterteig Rezepte wie dieses sind genau das Richtige für Gastgeber:innen, die beeindrucken wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Warum Blätterteig Rezepte so beliebt sind
Die Vielseitigkeit von Blätterteig ist kaum zu übertreffen – ob herzhaft oder süß, er bietet unendlich viele Möglichkeiten. Besonders beliebt sind schnelle Rezepte wie unsere Käsigen Knoblauch-Bällchen, die sich perfekt vorbereiten lassen. Ob als Snack, Vorspeise oder kleine Mahlzeit – dieses blätterteig rezept passt immer.

Kreative Einsatzmöglichkeiten für Blätterteig-Snacks
Diese Knoblauch-Käsebällchen sind zwar schon ein Highlight, aber du kannst das Rezept auch variieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer würzigen Feta-Spinat-Füllung oder einem Hauch Chili für alle, die es schärfer mögen? Auch als Schul-Snack oder in der Brotdose machen sich diese Snacks hervorragend.

Tipps für das perfekte Ergebnis – So gelingen die Käsigen Knoblauch-Bällchen
Wichtig bei allen blätterteig rezepte ideen ist: der Teig sollte nicht zu lange draußen liegen, damit er sich gut verarbeiten lässt. Auch das Verschließen der Teigkugeln ist entscheidend – sonst läuft der Käse aus. Und nicht zu vergessen: Die Gewürzbutter gibt dem Ganzen erst den richtigen Kick.
Ein Snack für jeden Anlass
Ob Geburtstag, Einschulung, Spieleabend oder einfach nur zum Snacken – diese kleinen Köstlichkeiten passen zu jeder Gelegenheit. In Kombination mit einem Dip oder einem bunten Salat werden sie sogar zum kleinen Hauptgericht. So lecker kann ein einfaches rezept sein!
Warum du dieses Rezept auf Emilia Rezepte findest
Emilia liebt einfache, kreative und leckere Ideen – genau wie dieses blätterteig rezept. Auf EmiliaRezepte.com findest du viele weitere Inspirationen für schnelle Snacks, Fingerfood und besondere Rezepte für den Alltag oder die nächste Feier.
Notizen & Tipps
Du möchtest etwas variieren? Kein Problem! Verwende statt Mozzarella doch mal Camembert oder ergänze frische Kräuter. Die Bällchen schmecken auch kalt gut – perfekt zum Mitnehmen!


Käsige Knoblauch-Bällchen aus Blätterteig – perfekt als Fingerfood
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 8 Würfel Mozzarella oder Mini-Mozzarellakugeln
- 1 EL Butter, geschmolzen
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 TL gehackte Petersilie
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Blätterteig in 8 gleich große Quadrate schneiden.
- Je ein Mozzarellastück in die Mitte eines Quadrates legen, die Ecken nach oben falten und gut verschließen.
- Die gefüllten Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Butter mit Knoblauch, Kräutern, Petersilie und Salz verrühren und über die Kugeln streichen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Etwas abkühlen lassen und warm servieren.
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