Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Was macht diese Käse-Croissants besonders?
- Perfekt für Frühstück und Snacks
- Die Geheimnisse der Zubereitung
- Variationen und Tipps
- Häufig gestellte Fragen
Key Takeaways
- Diese Käse-Croissants sind einfach und schnell zubereitet.
- Perfekt als Snack oder Frühstück für die ganze Familie.
- Mit Blätterteig besonders luftig und knusprig.
- Kann sowohl herzhaft als auch süß variiert werden.
Einleitung
Wenn du nach einem einfachen und leckeren Rezept suchst, sind diese Käse-Croissants genau das Richtige! Sie sind knusprig, fluffig und voller Geschmack – ein echter Genuss. Auf Emilia Rezepte findest du viele weitere einfache Rezepte für köstliche Backwaren.

Was macht diese Käse-Croissants besonders?
Das Besondere an diesem Rezept ist die Kombination aus einem zarten Blätterteig mit geschmolzenem Käse. Durch die einfache Zubereitung sind sie auch ideal für Backanfänger geeignet. Der köstliche Duft von frisch gebackenen Croissants mit Käse wird dich begeistern!

Perfekt für Frühstück und Snacks
Diese Käse-Croissants sind eine fantastische Wahl für ein entspanntes Frühstück oder einen schnellen Snack zwischendurch. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind auch am nächsten Tag noch köstlich. Egal, ob du sie pur genießt oder mit Butter und Marmelade verfeinerst – sie sind immer ein Genuss.

Die Geheimnisse der Zubereitung
Der Trick für perfekte Käse-Croissants liegt in der richtigen Verarbeitung des Teigs. Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, damit er schön luftig bleibt. Außerdem ist es wichtig, den Käse gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen die perfekte Mischung aus Blätterteig und geschmolzenem Käse bietet.

Variationen und Tipps
Du kannst diese Croissants nach Belieben variieren. Probiere verschiedene Käsesorten wie Gouda, Emmentaler oder Parmesan aus. Für eine süße Variante ersetze den Käse durch Nutella oder Marmelade. Diese Blätterteig-Rezepte sind vielseitig und lassen sich kreativ anpassen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Croissants einfrieren?
Ja, du kannst sie nach dem Backen einfrieren und bei Bedarf im Ofen aufbacken.
Welcher Käse eignet sich am besten?
Am besten eignen sich Käsesorten, die gut schmelzen, wie Gouda oder Mozzarella.
Probier dieses Rezept aus und genieße die unwiderstehlichen Käse-Croissants! Mehr leckere Ideen findest du auf Emilia Rezepte.


Käse-Croissants – Einfach & Lecker
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Quark
- 125 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g geriebener Käse
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Anleitung
- Mehl, Quark, Butter, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- Die Dreiecke mit geriebenem Käse bestreuen und von der breiten Seite her aufrollen.
- Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Eigelb bestreichen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- Lauwarm genießen.
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