Hähnchengeschnetzeltes mit Reis – Einfach & Lecker

Inhaltsverzeichnis

• Warum Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ein Klassiker ist
• Die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen
• Tipps für das beste Geschnetzelte
• Variationen für jeden Geschmack
• Häufige Fehler vermeiden
• Key Takeaways

Key Takeaways

– Ein schnelles und einfaches Rezept für die ganze Familie.

– Cremige Soße mit zarten Hähnchenstreifen sorgt für Genuss.

– Perfekt für ein gesundes und sättigendes Mittagessen.

Warum Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ein Klassiker ist

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist ein zeitloser Favorit in deutschen Küchen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und cremiger Soße mit perfekt gekochtem Reis macht es zu einem unschlagbaren Gericht für jede Gelegenheit. Egal, ob für die ganze Familie oder als Meal Prep – dieses Gericht überzeugt immer.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen

Dieses Gericht vereint ausgewogene Nährstoffe mit köstlichem Geschmack. Das proteinreiche Hähnchen, kombiniert mit gesunden Kohlenhydraten aus dem Reis, gibt dir langanhaltende Energie. Die cremige Soße rundet das Geschmackserlebnis ab, ohne dabei schwer im Magen zu liegen.

Tipps für das beste Geschnetzelte

Damit dein Hähnchengeschnetzeltes mit Reis besonders zart und aromatisch wird, solltest du das Fleisch in dünne Streifen schneiden und es bei mittlerer Hitze anbraten. Verwende zudem hochwertige Gewürze und frische Zutaten, um das Beste aus dem Rezept herauszuholen.

Variationen für jeden Geschmack

Das Rezept kann leicht an verschiedene Geschmäcker angepasst werden. Wer es würziger mag, kann Chilipulver oder Curry hinzufügen. Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch Kokosmilch ersetzt werden. Auch Gemüse wie Paprika oder Brokkoli passt hervorragend dazu.

Häufige Fehler vermeiden

Ein häufiger Fehler ist es, das Hähnchenfleisch zu lange zu braten, wodurch es trocken wird. Achte darauf, es nur so lange anzubraten, bis es goldbraun ist. Zudem sollte die Soße nicht zu stark eingekocht werden, damit sie schön cremig bleibt.

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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis – Einfach & Lecker

Dieses köstliche Hähnchengeschnetzelte mit Reis ist ein schnelles und einfaches Gericht für die ganze Familie. Zarte Hähnchenstreifen in einer cremigen Soße mit feinen Gewürzen sorgen für einen unwiderstehlichen Geschmack.

Arbeitszeit10 minutes mins

Koch-/Backzeit15 minutes mins

Gesamtzeit25 minutes mins

Kategorie: Mittagessen Rezepte

Küche: Deutsch

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Zutaten für : 4 Portionen

Autorin: Emilia

Zutaten

• 400 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
• 200 g Reis
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 200 ml Sahne
• 100 ml Hühnerbrühe
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Petersilie zum Garnieren

Anleitung

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin goldbraun anbraten.
3. Die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen, das Paprikapulver unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Soße kurz einkochen lassen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.
6. Das Geschnetzelte mit Reis servieren und mit Petersilie garnieren.

Tipps & Hinweise

Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch fettarme Milch ersetzt werden. Dazu passt ein frischer grüner Salat.