Inhaltsverzeichnis
- Warum dieses Rezept ein Muss ist
- Die perfekte Kombination: Hähnchenfilet und cremige Soße
- Einfach & schnell: Ideal für den Alltag
- Tipps für das beste Ergebnis
- Variationen für jeden Geschmack
- Fazit: Ein Rezept, das überzeugt
Wichtige Erkenntnisse
Dieses Rezept für Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße ist perfekt für alle, die ein schnelles, cremiges und köstliches Gericht suchen. Es passt hervorragend zu einer Low-Carb-Ernährung und lässt sich leicht variieren. Emilia von Emilia Rezepte teilt hier ihr Lieblingsgericht, das sich in nur 30 Minuten zubereiten lässt.

Warum dieses Rezept ein Muss ist
Wenn du ein einfaches und dennoch geschmacksintensives Gericht suchst, ist dieses Rezept für Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße genau das Richtige für dich. Die Kombination aus zartem Hähnchen und der cremigen Soße macht es zu einem Highlight auf jedem Teller.

Die perfekte Kombination: Hähnchenfilet und cremige Soße
Durch die cremige Parmesan-Frischkäse-Soße wird das Hähnchen besonders saftig und aromatisch. Der Geschmack des Parmesans harmoniert ideal mit dem milden Frischkäse und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Einfach & schnell: Ideal für den Alltag
Dieses Rezept ist ideal für Tage, an denen es schnell gehen muss. In nur 30 Minuten hast du ein sättigendes, gesundes und köstliches Gericht auf dem Tisch – perfekt für die ganze Familie.

Tipps für das beste Ergebnis
Für eine noch intensivere Note kannst du das Hähnchenfilet vor dem Anbraten mit einer Marinade aus Zitronensaft und Kräutern einlegen. Zudem sorgt eine Prise Muskatnuss in der Soße für eine besondere Geschmacksnuance.
Variationen für jeden Geschmack
Falls du das Rezept abwandeln möchtest, kannst du Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini hinzufügen. Auch eine Prise Chili oder etwas Knoblauchpulver verleihen der Soße eine besondere Note.
Fazit: Ein Rezept, das überzeugt
Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von diesem schnellen und gesunden Gericht!


Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g Frischkäse
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Muskatnuss
- Frische Petersilie, gehackt
Anleitung
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten, dann herausnehmen.
- Knoblauch in der gleichen Pfanne anschwitzen, dann Sahne, Frischkäse und Parmesan einrühren.
- Mit Zitronensaft, Muskatnuss und ggf. weiterem Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenbrustfilets zurück in die Soße geben und einige Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
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