Snacks

Gesunde Mozzarella Sticks aus dem Ofen

Inhaltsverzeichnis

  • Key Takeaways
  • Warum Mozzarella Sticks eine geniale Snackidee sind
  • Knusprig, warm und gesund genießen
  • Perfekter Snack für Kinder & Familien
  • Gesunde Rezepte aus dem Ofen – clever und lecker
  • Der Star jeder Party: Vegetarisches Fingerfood
  • Serviertipps und kreative Variationen
  • Notizen & Tipps

Key Takeaways

Diese gesunden Mozzarella Sticks aus dem Ofen sind außen knusprig, innen zart schmelzend und ideal als schneller, vegetarischer Snack. Sie eignen sich perfekt für Familienabende, Kinderpartys oder als cleveres Fingerfood für zwischendurch. Einfach vorzubereiten, unkompliziert gebacken und voller Geschmack – ein echtes Highlight unter den gesunden Rezepten von Emilia Rezepte.

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Warum Mozzarella Sticks eine geniale Snackidee sind

Emilia liebt einfache, kreative Ideen für den Alltag – und genau deshalb sind diese Mozzarella Sticks ein absoluter Volltreffer. Mit wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit einen gesunden, vegetarischen Genuss, der nicht nur Kinder begeistert. Die Kombination aus knuspriger Kruste und cremigem Käsekern sorgt für einen unwiderstehlichen Genussmoment. Kein Wunder, dass dieses Rezept unter den beliebtesten gesunden Rezepten auf Emilia Rezepte gelandet ist.

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Knusprig, warm und gesund genießen – so geht’s!

Der Clou an diesem Rezept: Die Mozzarella Sticks werden nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken – das macht sie nicht nur leichter, sondern bewahrt auch die feinen Aromen. Dank der Verwendung von Panko oder Vollkornpaniermehl entsteht eine herrlich knusprige Hülle. Ideal für alle, die Wert auf gesunde Rezepte mit Genussfaktor legen.

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Perfekter Snack für Kinder & Familien

Die Sticks sind ein Hit bei Groß und Klein! Ob zum Kindergeburtstag, zur Einschulung oder als Mittagssnack: Diese vegetarischen Leckerbissen lassen sich gut vorbereiten, machen wenig Dreck und kommen bei allen gut an. Für Familien, die auf gesunde Rezepte achten, ist das eine wunderbare Alternative zu fettigen Fertigsnacks.

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Gesunde Rezepte aus dem Ofen – clever und lecker

Ofengerichte wie diese zeigen, dass gesundes Essen schnell und lecker geht. Diese Mozzarella Sticks sind ein tolles Beispiel für gesunde Rezepte, die einfach umzusetzen sind und beim Geschmack keine Kompromisse eingehen. Sie passen hervorragend in einen ausgewogenen Speiseplan – ganz gleich ob zum Mittagessen oder als Snack.

Der Star jeder Party: Vegetarisches Fingerfood mit Stil

Auf Partys oder Buffets stehlen diese Mozzarella Sticks vielen anderen Snacks die Show. Serviere sie mit einem selbstgemachten Dip wie Tomatensalsa oder Joghurt-Kräuter-Sauce und du hast im Handumdrehen eine beliebte Fingerfood-Option. Ein weiterer Vorteil: Sie sind vegetarisch und somit für viele Gäste geeignet – perfekt für moderne gesunde Rezepte mit Anspruch.

Serviertipps und kreative Variationen

Du willst Abwechslung? Kein Problem! Verwende mal würzigen Cheddar statt Mozzarella, gib Chiliflocken oder geriebenen Parmesan zur Panade – oder serviere die Sticks mit bunten Gemüsesticks als gesunde Kindermahlzeit. Auch als Highlight in der Brotdose machen sie sich super!

Notizen & Tipps

Die Mozzarella Sticks lassen sich super einfrieren. Einfach vor dem Backen vorbereiten und bei Bedarf direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben – nur ein paar Minuten länger backen. So hast du jederzeit einen leckeren, gesunden Snack griffbereit.

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Gesunde Mozzarella Sticks aus dem Ofen

Gesunde Mozzarella Sticks – außen knusprig, innen zart schmelzend. Das perfekte Fingerfood für Groß und Klein!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit20 minutes
Kategorie: Snacks
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Backrezepte, Fingerfood, gesunde rezepte, kinderrezepte, mittagessen, Snack Ideen, vegetarische rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 8 Stangen Mozzarella (z. B. String Cheese)
  • 2 Eier
  • 60 g Paniermehl (z. B. Panko oder Vollkorn)
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl-Spray oder etwas Öl zum Bepinseln

Anleitung

  1. Mozzarella-Stangen halbieren und für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
  2. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Paniermehl mit italienischen Kräutern, Knoblauch-, Zwiebel- und Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller vermengen.
  4. Eier in einem weiteren Teller verquirlen.
  5. Gefrorene Mozzarella-Stücke zuerst in Ei, dann in der Paniermischung wenden.
  6. Für extra Knusprigkeit: Vorgang wiederholen (erneut panieren).
  7. Mozzarella Sticks aufs Backblech legen, mit etwas Öl besprühen oder bepinseln.
  8. Für 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Warm servieren!

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