1) Key Takeaways
2) Easy Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch Recipe
3) Ingredients for Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch
4) How to Make Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch
5) Tips for Making Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch
6) Making Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch Ahead of Time
7) Storing Leftover Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch
8) Try these Hauptgericht next!
9) Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie lassen sich Ofenkartoffeln ideal füllen?
Welche Zutaten sorgen für ein herzhaftes Mittagessen Familie?
Wie gelingt die perfekte Hackfleischfüllung?
Welche Tipps helfen bei der Vorbereitung im Alltag?

2) Easy Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch Recipe

Die Kombination aus knuspriger Kartoffel, würziger Hackfleischfüllung und geschmolzenem Käse macht dieses Rezept zu einem echten Favoriten. Es ist ideal für alle, die ein unkompliziertes Mittagessen Familie suchen, das sättigt und gleichzeitig allen schmeckt. Auch Kinder greifen hier gerne zu.

Besonders schön ist, dass dieses Gericht mit wenigen Zutaten auskommt und sich flexibel anpassen lässt. Ob zum Mittagessen oder als schnelles Abendessen Familie, die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis schmeckt wie aus dem Ofen eines Profikochs. Die Aromen harmonieren perfekt und ergeben ein stimmiges Ganzes.

Wenn du Inspiration brauchst für neue Ideen Mittagessen Familie, ist dieses Gericht ein heißer Tipp. Die Zubereitung erfordert wenig Aufwand und lässt sich gut vorbereiten. Selbst an stressigen Tagen steht so in kurzer Zeit ein warmes, leckeres Essen auf dem Tisch.

3) Ingredients for Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch

4 große Kartoffeln (mehligkochend): Sie dienen als Basis des Gerichts und bilden das geschmackvolle Gefäß für die Füllung.

300 g Rinderhackfleisch: Würzig, kräftig und saftig – es liefert den Hauptgeschmack der Füllung.

1 Zwiebel, fein gewürfelt: Für ein ausgewogenes Aroma und eine feine Süße beim Anbraten.

1 Knoblauchzehe, gepresst: Verleiht der Füllung Tiefe und eine herzhafte Note.

2 EL Tomatenmark: Bringt Fruchtigkeit und eine angenehme Säure in die Hackfleischmischung.

100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler): Sorgt für den unwiderstehlichen Schmelz-Effekt.

1 TL Paprikapulver, edelsüß: Hebt das Aroma des Fleisches auf eine neue Ebene.

1 TL Oregano: Gibt der Füllung eine mediterrane Tiefe.

Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zum feinen Abschmecken der Füllung.

1 EL Öl zum Anbraten: Damit das Hackfleisch schön knusprig wird.

Frische Petersilie zum Garnieren: Sorgt für Farbe und Frische auf dem Teller.

4) How to Make Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch

Schritt 1: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen, einstechen und auf einem Blech ca. 50 Minuten garen.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin glasig braten, dann Knoblauch und Hackfleisch zugeben. Alles gut anbraten.

Schritt 3: Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mischung leicht abkühlen lassen.

Schritt 4: Kartoffeln längs aufschneiden, etwas auseinanderdrücken und das Innere leicht auflockern.

Schritt 5: Hackfleischmasse in die Kartoffeln füllen. Mit Käse bestreuen.

Schritt 6: Nochmals 5 bis 10 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 7: Mit Petersilie bestreuen und direkt servieren.

5) Tips for Making Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch

Verwende Kartoffeln gleicher Größe, damit sie gleichzeitig gar werden. So erhältst du gleichmäßige Portionen, perfekt für ein Mittagessen Familie.

Wer es würziger mag, kann zusätzlich Chili oder Paprikaflocken in die Füllung geben. Auch Kräuter wie Thymian oder Rosmarin passen hervorragend zum Geschmack.

Die Füllung lässt sich prima vorbereiten. So kannst du sie vorab anbraten und später nur noch erwärmen. Das spart Zeit und ermöglicht dir eine stressfreie Zubereitung.

6) Making Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch Ahead of Time

Diese Ofenkartoffeln sind perfekt für die Vorbereitung am Vortag geeignet. Einfach Kartoffeln und Füllung getrennt vorbereiten und im Kühlschrank lagern. So kannst du am nächsten Tag alles schnell zusammensetzen und überbacken.

Die gefüllten Kartoffeln eignen sich auch super als Mittagessen für Gäste. Du bereitest alles vor und schiebst sie bei Bedarf frisch in den Ofen. Ideal, wenn du nicht lange in der Küche stehen willst.

Ein weiterer Vorteil: Die Aromen ziehen gut durch, wenn das Gericht etwas durchziehen darf. Gerade beim Mittagessen Familie ist das ein echter Pluspunkt.

7) Storing Leftover Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch

Übrig gebliebene Kartoffeln lassen sich problemlos im Kühlschrank lagern. Am besten in einer luftdichten Box verstauen und innerhalb von zwei Tagen aufbrauchen.

Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Dabei empfiehlt es sich, etwas Käse nachzustreuen, damit das Gericht wieder schön saftig wird.

Wenn du ein Mittagessen Familie planst, das auch am nächsten Tag noch schmeckt, sind diese Kartoffeln eine gute Wahl.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Hackfleisch