Backofen Rezepte

Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Chicken Rezepte

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Recipe
  • 3) Ingredients for Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
  • 4) How to Make Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
  • 5) Tips for Making Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
  • 6) Making Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Ein Rezept für saftige Hähnchenbrust mit cremiger Spinat Frischkäse Füllung
  • Einfache Zubereitung im Ofen mit wenig Vorbereitungszeit
  • Perfekt für Chicken Rezepte mit gesunden Zutaten
  • Gut geeignet für Familienessen und besondere Anlässe

2) Easy Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Recipe

Chicken Rezepte sind beliebt, weil sie schmackhaft und vielseitig sind. Dieses Gericht zeigt, wie gut sich Hähnchen mit einer cremigen Füllung kombinieren lässt. Der Ofen sorgt dafür, dass die Hähnchenbrust außen zart bleibt und innen eine cremige Konsistenz entsteht.

Die Verbindung von frischem Spinat und Frischkäse macht die Füllung reichhaltig, ohne zu schwer zu sein. Diese Mischung erinnert an klassische mediterrane Rezepte, die Gemüse mit mildem Käse vereinen. Der Spinat bringt Farbe und leichte Würze, während der Frischkäse für eine cremige Textur sorgt.

Besonders praktisch ist, dass sich dieses Gericht im Ofen fast von selbst zubereitet. Während die Hähnchenbrust gart, bleibt Zeit für Beilagen oder ein frischer Salat. So entsteht mit wenig Aufwand ein festliches Hauptgericht, das für Gäste wie für den Alltag geeignet ist.

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3) Ingredients for Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat

Hähnchenbrustfilets: Sie bilden die Basis des Gerichts und lassen sich leicht füllen. Achten Sie auf gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen.

Spinat: Frischer Spinat bringt Farbe und eine leichte Würze in die Füllung. Er sollte kurz angedünstet werden, damit er sein Volumen reduziert.

Frischkäse: Der cremige Frischkäse verbindet die Zutaten und macht die Füllung geschmeidig. Er sorgt für einen milden Geschmack und eine weiche Textur.

Knoblauch: Fein gehackt bringt er ein würziges Aroma in die Mischung. Er rundet die Aromen von Käse und Spinat ab.

Parmesan: Geriebener Parmesan sorgt für eine feine Würze und verstärkt die cremige Konsistenz der Füllung.

Olivenöl: Es dient zum Andünsten des Spinats und unterstützt die Zartheit der Hähnchenbrust im Ofen.

Salz und Pfeffer: Sie heben die Aromen hervor und geben dem Gericht die richtige Balance.

Zahnstocher: Praktisch, um die gefüllte Hähnchenbrust sicher zu verschließen, sodass die Füllung beim Backen nicht austritt.

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4) How to Make Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat

Schritt 1: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. So entsteht eine gleichmäßige Hitze, die das Fleisch sanft gart.

Schritt 2: Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Mit Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne kurz andünsten, bis er zusammenfällt.

Schritt 3: Den Spinat mit Frischkäse und Parmesan verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis eine cremige Masse entsteht.

Schritt 4: Jedes Hähnchenbrustfilet seitlich einschneiden, sodass Taschen entstehen. Diese vorsichtig mit der Spinatmischung füllen.

Schritt 5: Die Öffnung mit Zahnstochern fixieren. So bleibt die Füllung im Inneren und das Fleisch behält seine Form.

Schritt 6: Die gefüllten Filets in eine gefettete Auflaufform legen. Im Ofen etwa 25 Minuten backen, bis das Fleisch gar und die Oberfläche leicht gebräunt ist.

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5) Tips for Making Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat

Ein gutes Chicken Rezept profitiert von frischen Zutaten. Kaufen Sie Spinat in Bioqualität und verwenden Sie cremigen Frischkäse ohne Zusätze, um den Geschmack natürlich zu halten.

Schneiden Sie die Hähnchenbrust vorsichtig ein, damit die Tasche tief genug ist, aber nicht durchgeht. So bleibt die Füllung beim Backen stabil im Inneren.

Variieren Sie die Füllung je nach Saison. Ergänzen Sie die Mischung mit Kräutern, getrockneten Tomaten oder auch Feta für eine würzige Note. So bleibt das Rezept abwechslungsreich.

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6) Making Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Ahead of Time

Die Hähnchenbrust lässt sich problemlos vorbereiten. Die Filets können morgens gefüllt und bis zum Abend im Kühlschrank aufbewahrt werden.

So spart man Zeit, wenn Gäste erwartet werden oder ein schnelles Abendessen gebraucht wird. Auch Beilagen lassen sich im Voraus planen und vorbereiten.

Wichtig ist, die gefüllten Filets gut abzudecken, damit sie frisch bleiben. Im Ofen gegart entwickeln sie später das volle Aroma, ohne trocken zu werden.

7) Storing Leftover Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat

Reste dieses Gerichts lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie die abgekühlten Filets in eine luftdichte Box.

Im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Tage frisch. Beim Erwärmen im Ofen oder in der Pfanne behalten sie ihre Saftigkeit.

Wenn Sie mehrere Portionen übrig haben, lassen sie sich auch einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen und dann schonend erhitzen.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat

Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat Chicken Rezepte

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Chicken Rezepte, Dips Mit Frischkäse, Gefüllte Cannelloni Spinat Ricotta, Gerichte Mit Spinat, Hähnchenbrust Rezepte Backofen, Hähnchenbrust Rezepte Ofen, Rezepte Mit Körnigem Frischkäse
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 150 g frischer Spinat
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g geriebener Parmesan
  • Zahnstocher zum Fixieren

Anleitung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Spinat gründlich waschen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch kurz andünsten.
  3. Frischkäse mit dem Spinat vermengen und mit Salz, Pfeffer und Parmesan würzen.
  4. Hähnchenbrustfilets seitlich einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
  5. Die Spinat-Frischkäse-Mischung in die Hähnchenbrust füllen und mit Zahnstochern fixieren.
  6. Die gefüllten Filets in eine Auflaufform legen und im Backofen ca. 25 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart ist.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Hähnchenbrust | Kalorien: 310 | Zucker: 1.2 g | Natrium: 420 mg | Fett: 16 g | Gesättigte Fettsäuren: 5 g | Kohlenhydrate: 4 g | Ballaststoffe: 1 g | Eiweiß: 34 g | Cholesterin: 95 mg

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