Inhaltsverzeichnis
- Frische Salsa für jede Gelegenheit
- Gesunde Rezepte einfach umgesetzt
- Vegetarische Vielfalt im Glas
- Ein kulinarischer Kurztrip nach Mexiko
- Perfekt für Picknick, Party und Alltag
- Frischer Genuss, der begeistert
- Rezept & Zubereitung
- Notizen & Tipps
Key Takeaways
Diese frische Salsa ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern überzeugt auch durch ihre Natürlichkeit und gesunden Zutaten. Ideal als Snack, Dip oder Beilage. Die Kombination aus Tomaten, Jalapeños und Limettensaft bringt Würze und Frische auf den Tisch – ganz ohne künstliche Zusätze.

Frische Salsa für jede Gelegenheit
Ob als Beilage zum Grillen, als Topping für Tacos oder einfach mit Tortilla-Chips – diese gesunde rezepte Variante bringt frischen Schwung auf jede Speisekarte. Die ausgewählten Zutaten sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für ein gutes Gefühl beim Genießen.

Gesunde Rezepte einfach umgesetzt
Mit nur wenigen Handgriffen zauberst du eine Salsa, die nicht nur lecker ist, sondern auch in jeden Ernährungsplan passt. Frisches Gemüse, natürliche Säure durch Limettensaft und eine dezente Schärfe machen diesen Klassiker zu einem Highlight. Solche gesunde rezepte zeigen, wie simpel gutes Essen sein kann.

Vegetarische Vielfalt im Glas
Diese Salsa passt hervorragend zu vegetarischen wraps rezepte, über Reis oder als würzige Ergänzung zu gegrilltem Gemüse. Wer auf tierische Produkte verzichten möchte, bekommt hier ein vollwertiges Geschmackserlebnis ohne Kompromisse.

Ein kulinarischer Kurztrip nach Mexiko
Mexikanische Küche steht für intensive Aromen und kreative Kombinationen. Diese Salsa bringt genau das in dein Zuhause – inspiriert von Straßenständen in Oaxaca oder Tischen voller Tapas in Guadalajara. Kein Wunder, dass gesunde rezepte aus dieser Region immer beliebter werden.
Perfekt für Picknick, Party und Alltag
Ein Glas davon im Kühlschrank bedeutet: Du bist jederzeit vorbereitet. Ob als schnelles Fingerfood, Teil eines Buffets oder zum gesunden Abendessen – diese Salsa ist ein echter Allrounder, der sich in deinem Alltag problemlos einfügt.
Frischer Genuss, der begeistert
Der Geschmack ist intensiv, aber ausgewogen. Die Limette bringt Frische, der Kreuzkümmel Tiefe, und der Koriander sorgt für das gewisse Etwas. Gesunde rezepte wie dieses zeigen, dass Genuss und Gesundheit Hand in Hand gehen können.
Rezept & Zubereitung
Das vollständige Rezept findest du auf Emilia Rezepte. Dort zeigt dir Emilia Schritt für Schritt, wie du diese Salsa perfekt zubereitest.
Notizen & Tipps
Für mehr Schärfe kannst du die Kerne der Jalapeños mitverarbeiten oder eine Habanero-Chili ergänzen. Die Salsa hält sich gut gekühlt bis zu 5 Tage im Kühlschrank – perfekt für Meal Prep oder als Begleiter durch die Woche.


Frische Salsa selber machen – gesunde rezepte
Zutaten
- 6 mittelgroße Tomaten, geviertelt
- 1 kleine weiße Zwiebel, geviertelt
- 2 Jalapeños, entkernt
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Bund frischer Koriander
- Saft von 1 Limette
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
Anleitung
- Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Kurz mixen, bis eine leicht stückige Konsistenz erreicht ist – je nach Wunsch feiner oder grober pürieren.
- Nach Geschmack mit mehr Limettensaft oder Salz nachwürzen.
- In eine Schüssel füllen und gekühlt servieren.
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