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Cupcakes Rezepte: Gefüllte Vanille-Cupcakes mit Puddingcreme

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme Recipe
  • 3) Ingredients for Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme
  • 4) How to Make Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme
  • 5) Tips for Making Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme
  • 6) Making Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme
  • 8) Try these Dessert next!
  • 9) Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Ein cremiger Vanillepudding im Inneren der Cupcakes sorgt für eine überraschende Note.
  • Das Rezept ist einfach und für Anfänger geeignet.
  • Die Cupcakes passen zu Geburtstagspartys, Kindergeburtstagen oder festlichen Anlässen.
  • Du kannst sie mit Glasur, Streuseln oder Puderzucker dekorieren.

2) Easy Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme Recipe

Die gefüllten Vanille Cupcakes mit Puddingcreme verbinden luftig gebackenen Teig mit einer sanften Füllung. Sie sind ein Paradebeispiel dafür, wie vielseitig cupcakes rezepte sein können. Schon beim ersten Bissen spürt man, wie sich die lockere Struktur des Teiges mit der weichen Puddingfüllung vereint. Diese Kombination passt wunderbar zu feierlichen Momenten.

Ob bei einem Kindergeburtstag oder einer festlichen Runde, sie wirken durch ihr Inneres besonders. Gäste, die Schoko Cupcakes bevorzugen, werden überrascht, wie elegant eine Vanillevariante wirken kann. So entwickeln sich Cupcakes zu einem Highlight auf jedem Buffet. Diese Version zeigt eindrucksvoll, dass Rezepte mit einfachen Zutaten große Wirkung haben können.

Die Zubereitung verlangt keine besonderen Fähigkeiten. Zutaten wie Mehl, Butter und Milch genügen, um ein Ergebnis zu erzielen, das überzeugt. Deshalb eignet sich das Rezept sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker. Es bringt Freude beim Backen und beim Teilen mit anderen.

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3) Ingredients for Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme

Mehl: Verleiht dem Teig seine Struktur und macht ihn locker. Ein klassisches Weizenmehl passt am besten für dieses Rezept.

Zucker: Gibt die nötige Süße und sorgt zusammen mit der Butter für eine angenehme Textur im Teig.

Butter: Bringt einen reichhaltigen Geschmack und hält den Teig saftig. Weiche Butter lässt sich leichter verarbeiten.

Eier: Binden die Zutaten und machen den Teig stabil. Sie tragen auch zu einer goldenen Farbe bei.

Backpulver: Lässt die Cupcakes aufgehen und gibt dem Teig seine lockere Form.

Salz: Hebt die Süße hervor und balanciert den Geschmack aus.

Milch: Macht den Teig geschmeidig. Sie verstärkt die Struktur, ohne dass er trocken wird.

Vanillezucker: Gibt dem Teig ein angenehmes Aroma, das den Cupcakes ihren charakteristischen Duft verleiht.

Speisestärke: Bindet den Pudding und sorgt für eine glatte Konsistenz.

Eigelb: Macht die Creme reichhaltig und geschmeidig.

Puderzucker: Eignet sich ideal zum Bestäuben oder für ein einfaches Finish beim Dekorieren.

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4) How to Make Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme

Schritt 1: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen vorbereiten. Dieser erste Schritt sichert gleichmäßiges Backen.

Schritt 2: Die Butter zusammen mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Danach die Eier einzeln unterrühren, bis die Masse eine glatte Konsistenz erreicht.

Schritt 3: Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch zum Teig geben. Alles sorgfältig verrühren, damit keine Klumpen entstehen.

Schritt 4: Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Etwa 20 Minuten backen und dann vollständig auskühlen lassen.

Schritt 5: Für die Creme Milch mit Zucker und Speisestärke erhitzen. Sobald die Masse eindickt, das Eigelb einrühren. Anschließend den Pudding kaltstellen.

Schritt 6: Mit einem kleinen Messer eine Vertiefung in jeden Cupcake schneiden. Die Puddingcreme einfüllen und den Deckel wieder aufsetzen.

Schritt 7: Zum Abschluss die Cupcakes mit Puderzucker bestäuben oder kreativ dekorieren. So entstehen kleine Kunstwerke, die jedes Buffet bereichern.

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5) Tips for Making Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme

Die Cupcakes wirken am besten, wenn sie frisch gefüllt serviert werden. So bleibt die Puddingcreme weich und angenehm. Am Tag der Zubereitung entfalten sie ihr volles Aroma.

Beim Cupcakes Dekorieren kannst du kreativ sein. Nutze Streusel, Früchte oder Schokolade, um jedem Stück einen individuellen Touch zu geben. Wer mag, kann die Oberfläche auch mit Schokolade überziehen und einen schimmernden Effekt erzielen.

Auch beim Einsatz von Zutaten gibt es Spielraum. Du kannst statt Vanille andere Aromen wie Zitrone oder Karamell ausprobieren. So entstehen ganz neue Varianten. Diese Freiheit macht das Rezept vielseitig und spannend.

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6) Making Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme Ahead of Time

Die Cupcakes lassen sich gut vorbereiten. Der Teig kann einen Tag vorher gebacken werden. Erst kurz vor dem Servieren füllt man die Puddingcreme ein. So bleibt die Konsistenz optimal.

Wenn du sie für einen Kindergeburtstag oder eine Feier planst, empfiehlt es sich, die Cupcakes dekorativ vorzubereiten. Achte darauf, dass die Creme kühl bleibt. Eine luftdichte Box im Kühlschrank ist dafür am besten geeignet.

Die Erfahrung zeigt, dass diese kleinen Kuchen auch nach einigen Stunden noch frisch wirken. Sie verlieren weder ihre Form noch ihren Geschmack. Damit eignen sie sich für Buffets oder als Geschenkidee.

7) Storing Leftover Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme

Reste bewahrst du am besten im Kühlschrank auf. Dort bleiben sie für zwei Tage genießbar. Achte darauf, dass sie in einer Box mit Deckel lagern, damit sie nicht austrocknen.

Wenn du mehr Menge übrig hast, kannst du sie einfrieren. Wickel sie dafür in Folie und lagere sie in einem Gefrierbeutel. Vor dem Servieren lässt du sie langsam im Kühlschrank auftauen.

So kannst du auch an einem anderen Tag noch einmal von diesem Rezept profitieren. Die Qualität bleibt erhalten und die Freude am Genuss ebenso. cupcakes rezepte eignen sich damit auch für flexible Planung.

8) Try these Dessert next!

9) Gefüllte Vanille Cupcakes mit Puddingcreme

Cupcakes Rezepte: Gefüllte Vanille-Cupcakes mit Puddingcreme

Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Dessert
Küche: Deutsch
Stichwort: Cupcakes Aesthetic, Cupcakes Dekorieren, Cupcakes Geburtstag, Cupcakes Kindergeburtstag, cupcakes rezepte, Schoko Cupcakes Rezepte, Weihnachtliche Cupcakes
Zutaten für : 12 Stück
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 120 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 ml Milch für den Pudding
  • 40 g Speisestärke
  • 2 EL Zucker
  • 1 Eigelb
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen auslegen.
  2. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch zum Teig geben.
  5. Teig in Förmchen füllen und 20 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
  6. Für den Pudding Milch mit Zucker und Stärke aufkochen, Eigelb einrühren und kaltstellen.
  7. Mit einem Messer kleine Vertiefungen in die Cupcakes schneiden und mit Pudding füllen.
  8. Mit Puderzucker bestäuben oder nach Belieben dekorieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Cupcake | Kalorien: 245 | Zucker: 18 g | Natrium: 120 mg | Fett: 10 g | Gesättigte Fettsäuren: 6 g | Kohlenhydrate: 32 g | Ballaststoffe: 1 g | Eiweiß: 4 g | Cholesterin: 45 mg

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