Pasta Rezepte

Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Penne – cremige pasta rezepte

Inhaltsverzeichnis

  • Worum geht es bei diesem Rezept?
  • Warum cremige pasta rezepte so beliebt sind
  • Tipps für das perfekte Hähnchen
  • Welche Pasta passt am besten?
  • Variationen und Ideen für dein Nudelgericht
  • Serviervorschläge für jeden Anlass
  • Notizen & Tipps

Key Takeaways

Dieses Gericht kombiniert zart gebratenes Hähnchen mit einer herrlich cremigen Parmesan-Sahnesoße und al dente gekochter Penne. Ideal für alle, die schnelle, einfache und cremige pasta rezepte lieben. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein köstliches Essen, das nach italienischem Flair schmeckt – perfekt für die ganze Familie.

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Worum geht es bei diesem Rezept?

Auf Emilia Rezepte teilen wir Rezepte, die unkompliziert, alltagstauglich und dennoch besonders sind. Dieses cremige Parmesan-Hähnchen mit Penne ist eines dieser cremigen pasta rezepte, die sich immer wieder bewähren. Schon beim ersten Bissen spürt man die Harmonie zwischen cremiger Soße, würzigem Hähnchen und perfekt gegarter Pasta.

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Warum cremige pasta rezepte so beliebt sind

Cremige pasta rezepte stehen für Komfort und Genuss pur. Sie erinnern an die italienische Küche, an gemütliche Abende mit Familie und Freunden. Die Soße in diesem Gericht ist besonders reichhaltig – ideal für kalte Tage oder wenn man sich einfach etwas Gutes tun möchte. Auch Kinder lieben diese Art von Nudelgerichten.

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Tipps für das perfekte Hähnchen

Das Geheimnis für saftiges Hähnchen liegt in der richtigen Würzung und Garzeit. Knusprig angebraten in Olivenöl, bleibt das Fleisch innen zart. Für cremige pasta rezepte wie dieses ist es wichtig, dass das Fleisch nicht trocken wird – deshalb lieber bei mittlerer Hitze garen.

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Welche Pasta passt am besten?

Penne eignet sich besonders gut, weil die Rillen der Nudeln die cremige Soße perfekt aufnehmen. Doch auch Fusilli oder Rigatoni sind tolle Alternativen. Die Textur der Pasta spielt eine große Rolle in cremigen Gerichten – achte auf bissfeste Qualität.

Variationen und Ideen für dein Nudelgericht

Du möchtest dein Rezept etwas abwandeln? Kein Problem! Ersetze das Hähnchen durch Garnelen oder vegetarische Alternativen wie Pilze oder Tofu. Auch bei den Gewürzen kannst du kreativ werden. Dieses Rezept passt wunderbar zu “leckere pasta rezepte”, die schnell und vielseitig sein sollen.

Serviervorschläge für jeden Anlass

Ob als Familienessen unter der Woche oder als Wohlfühlessen am Wochenende – dieses Gericht passt einfach immer. Ergänze es mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Baguette. Solche “pasta rezepte einfach” lassen sich auch hervorragend vorbereiten und aufwärmen.

Notizen & Tipps

Für eine leichtere Variante verwende fettarme Sahne oder pflanzliche Alternativen. Wer es vegetarisch mag, ersetzt das Hähnchen einfach durch Gemüse. “Schnelle pasta rezepte” wie dieses lassen sich problemlos anpassen und schmecken immer wieder köstlich.

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Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Penne – cremige pasta rezepte

Cremige pasta rezepte: Zartes Hähnchen trifft auf cremige Parmesan-Sahnesoße – ein Genuss für Pasta-Liebhaber!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Stichwort: chicken alfredo pasta rezept, cremige pasta rezepte, cremige pasta rezepte sahne, leckere pasta rezepte, Pasta Rezepte, pasta rezepte einfach, schnelle pasta rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 3 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 250 ml Sahne
  • 60 g geriebener Parmesan
  • 1 TL italienische Gewürze
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Chiliflocken (optional)
  • 250 g Penne
  • Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitung

  1. Die Penne nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
  3. Die Sahne, geriebenen Parmesan, italienische Gewürze, Paprika und Chiliflocken hinzufügen. Gut verrühren und 3–4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
  4. Die gekochten Penne in die Pfanne geben und unter die Sauce mischen. Alles gut vermengen und nochmals kurz erwärmen.
  5. Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

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