Inhaltsverzeichnis
- Ein Zimttraum wird wahr: Cheesecake mit Twist
- Warum dieses Rezept ein Publikumsliebling ist
- Der perfekte Kuchen für besondere Anlässe
- Kuchen Rezepte einfach neu gedacht
- Tipps für ein noch himmlischeres Ergebnis
- Was du sonst noch wissen solltest
- Rezept
- Notes & Tipps
Key Takeaways
Dieser Cinnamon Roll Honeybun Cheesecake kombiniert das Beste aus zwei Welten – fluffige Zimtschnecken und cremigen Käsekuchen. Perfekt für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit für Gäste und Familie. Ideal für alle, die kuchen rezepte einfach lieben.

Ein Zimttraum wird wahr: Cheesecake mit Twist
Wenn du kuchen rezepte einfach magst, wirst du dieses Rezept lieben. Schon beim ersten Bissen offenbart sich die süße, würzige Harmonie von Zimt und Frischkäse. Die Kombination aus Zimtschnecken-Teig und cremiger Käsekuchenfüllung bringt das Beste aus zwei Dessert-Welten auf den Teller. Perfekt für Brunch, Kaffeetafel oder einfach zwischendurch.

Warum dieses Rezept ein Publikumsliebling ist
Die Optik erinnert an eine kunstvolle Torte, der Geschmack jedoch ist reiner Wohlfühl-Kuchen. Wer einfache und schnelle kuchen rezepte sucht, trifft mit diesem Highlight voll ins Schwarze. Besonders schön: Der Zuckerguss sorgt für einen glänzenden Abschluss, der nicht nur hübsch aussieht, sondern den Geschmack abrundet.

Der perfekte Kuchen für besondere Anlässe
Ob Geburtstag, Familienfest oder Feiertage – dieser Cheesecake wird zum Star jeder Kaffeerunde. Die einfache Zubereitung macht ihn zu einem unserer liebsten beste kuchen rezepte für Backanfänger und Profis gleichermaßen. Mit einem Hauch Honig und Vanille wird jeder Bissen zum Erlebnis.

Kuchen Rezepte einfach neu gedacht
Emilia von Emilia Rezepte hat mit diesem Rezept einen echten Alleskönner geschaffen. Die Kombination aus Zimt und Käsekuchen ist ein süßer Volltreffer für alle, die kreative kuchen rezepte einfach und schnell suchen. Ideal auch als Mitbringsel zur nächsten Einladung.
Tipps für ein noch himmlischeres Ergebnis
Für ein intensiveres Aroma kann man der Füllung etwas Muskat oder Ahornsirup beifügen. Wer auf Deko steht, kann zusätzlich karamellisierte Nüsse oder Zimtsterne als Topping verwenden – ein echter Blickfang. Auch lässt sich der Kuchen hervorragend einen Tag im Voraus vorbereiten.
Was du sonst noch wissen solltest
Das Rezept lässt sich wunderbar abwandeln – etwa mit einem Keksboden statt Zimtschnecken oder mit einem Hauch Zitrone für Frische. Für Fans von kaffee kuchen rezepte ist es die perfekte Ergänzung zum Nachmittagskaffee. Auch auf Partys wird dieses Dessert zum Gesprächsthema.
Rezept
Das vollständige Rezept findest du im Rezeptbereich oben. Die Zubereitung ist unkompliziert und auch für Anfänger geeignet – ein Muss für alle, die sich an neue kuchen rezepte einfach heranwagen möchten.
Notes & Tipps
Dieser Kuchen kann problemlos eingefroren werden – einfach in Stücke schneiden und gut verpacken. Vor dem Servieren auftauen und mit frischem Zuckerguss dekorieren. Wer eine leichtere Variante möchte, kann Frischkäse mit Joghurt kombinieren.


Cinnamon Roll Honeybun Cheesecake – Das beste Kuchen Rezept
Zutaten
Für den Boden
- 2 Dosen Zimtschnecken-Teig (je 8 Stück)
- 1 TL Zimt
- 2 EL brauner Zucker
Für die Käsekuchenmasse
- 680 g Frischkäse (Raumtemperatur)
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1 TL Honig
- 100 ml Schlagsahne
Für das Frosting
- Zuckerguss aus den Zimtschnecken-Dosen oder hausgemacht (Puderzucker, Milch, Vanilleextrakt)
Anleitung
Zubereitung
- Den Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine 23 cm Springform einfetten.
- Zimtschnecken ausrollen und den Boden sowie den Rand der Form mit dem Teig auslegen.
- Zimt und braunen Zucker mischen und über den Teig streuen.
- Frischkäse mit Zucker cremig schlagen, dann nach und nach Eier, Vanilleextrakt, Honig und Zimt unterrühren. Zum Schluss die Schlagsahne einrühren.
- Masse in die Form auf den vorbereiteten Teig geben.
- Im Ofen 55–60 Minuten backen, bis die Mitte gerade so gestockt ist.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und 4 Stunden (oder über Nacht) kühlen.
- Vor dem Servieren mit Zuckerguss beträufeln.
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