Wir backen heute knusprige Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse und das passt perfekt zu schnelle fingerfood rezepte kalt. Ich mag Rezepte die ohne Stress gelingen. Teig aufrollen Belag drauf schneiden drehen ab in den Ofen. Der Duft macht alle neugierig. Ich greife gern zu einfachen Ideen für den Besuch am Abend. Fingerfood Ideen Kalt hilft mir beim Planen. Manchmal liegen Nutella Stangen Blätterteig noch daneben für die Süßen. Für Salat Freunde steht oft Spargelsalat Mit Schinken Und Ei bereit. So bleibt jeder glücklich und satt. Die Stangen schmecken warm und kalt. Sie passen ins Buffet und in die Lunchbox. Fingerfood Kalt Schnell fühlt sich gut an wenn wenig Zeit bleibt. Fingerfood Rezepte Schnell Einfach Kalt trifft hier voll zu. Wir kochen ohne Drama und mit Laune. Ich liebe solche Schnelle Und Einfache Rezepte denn sie retten den Tag.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse Recipe
- 3) Ingredients for Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- 4) How to Make Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- 5) Tips for Making Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- 6) Making Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- 8) Try these Fingerfood next!
- 9) Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Ich mag Rezepte mit kurzer Liste und klaren Schritten. Dieses Fingerfood passt zum Alltag und zu Gästen. Der Teig blättert knusprig, der Käse schmilzt sanft, der Schinken bringt Würze. Emilia von Emilia Rezepte teilt hier ihre liebste Version mit ruhiger Hand und wenig Aufwand.
Die Stangen schmecken warm und kalt. Sie reisen gut in der Lunchbox. Auf dem Buffet greifen alle zu. Die Form liegt gut in der Hand und macht wenig Krümel auf dem Teller.
Du brauchst nur eine Rolle Teig, etwas Käse, etwas Schinken. Ein Eigelb für Glanz hilft. Pfeffer setzt Akzente. Der Ofen liefert den Rest. Das Rezept steht auf https://www.emiliarezepte.com und wächst mit jedem Backtag.
2) Easy Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse Recipe
Ich rolle den Teig aus, atme ein und denke an schnelle fingerfood rezepte kalt. Gäste stehen gleich vor der Tür, ich bleibe gelassen und setze auf schnelle fingerfood rezepte kalt. Der Duft von Käse zieht später durch die Küche und macht uns alle zufrieden.
Ich heiße Emilia und koche für Emilia Rezepte. Auf https://www.emiliarezepte.com findet ihr meine Notizen und kleine Tricks. Ich schreibe knapp, ich teste oft, ich lasse Raum für euren Geschmack.
Die Methode wirkt schlicht. Teig belegen, schneiden, drehen, backen. Der Biss knackt leicht, der Kern bleibt saftig. kaltes Fingerfood schnell passt für den Abend bei Freunden.
3) Ingredients for Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
Blätterteig aus dem Kühlregal, gut gekühlt, damit die Schichten sauber aufgehen. Blätterteig Stangen gelingen mit ruhiger Bewegung.
Geriebener Käse nach Wahl, mild oder würzig, er schmilzt cremig und bildet goldene Spitzen. Schinken Käse steht für diese Mischung.
Schinken in feinen Streifen, zart und saftig, er gibt Tiefe und einen herzhaften Ton. Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse beschreibt die Idee klar.
Eigelb mit etwas Milch, für Glanz und Farbe, es macht die Oberfläche gleichmäßig.
Senf in dünner Lage, er setzt eine helle Schärfe, die mit Käse gut spielt.
Pfeffer frisch gemahlen, kleine Körner, die den Geschmack wecken. kalte Partyhäppchen schnell passt hier gut.
Sesam nach Wunsch, kleine Körner, die knuspern und leicht nussig schmecken.
4) How to Make Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
Backofen vorheizen und ein Blech mit Papier auslegen. Hitze bringt Blätterteig in Form und gibt Stand.
Teig ausrollen und glatt ziehen. Senf dünn verstreichen. Käse und Schinken gleichmäßig verteilen. Jetzt lebt der Belag in jedem Biss.
Teig in Streifen schneiden. Jeden Streifen an zwei Enden fassen und locker eindrehen. So entsteht die typische Form für Buffet und Fingerfood kalt.
Eigelb mit Milch verrühren und die Stangen bepinseln. Pfeffer obenauf. Für Glanz und feine Würze.
Backen bis die Spitzen goldbraun wirken. Kurz ruhen lassen. Hier denke ich noch einmal an schnelle fingerfood rezepte kalt und freue mich auf die erste Kostprobe.
5) Tips for Making Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
Kalter Teig bleibt formstabil. Ich lege die Rolle kurz in den Kühlschrank, dann arbeite ich sauber. Das gibt klare Lagen und knusprige Kanten.
Ich schneide gleich breite Streifen. So garen alle zugleich. Wer Sesam liebt, streut ihn erst nach dem Bestreichen. So haftet er gut.
Für Gäste plane ich Mengen mit Blick auf einfaches Fingerfood Rezept kalt. Dazu passt ein grüner Salat oder Tomaten mit wenig Salz. schnell kalt serviert Fingerfood hilft mir bei der Planung und schnelle fingerfood rezepte kalt bleibt mein Leitfaden.
6) Making Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse Ahead of Time
Ich forme die Stangen und lege sie roh auf ein Blech. Dann kommt alles in den Kühlschrank. So bleibt der Teig fest und lässt sich später backen.
Für Party Fingerfood schnell und kalt bereite ich zwei Bleche vor. Eines backe ich gleich, das zweite folgt kurz später. So bleibt die Küche entspannt und der Tisch füllt sich Schritt für Schritt.
Wer viel vorhat, friert die rohen Stangen ein. Ich backe sie direkt aus dem Frost, nur ein wenig länger. Die Struktur bleibt gut und der Duft macht wieder Freude.
7) Storing Leftover Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
Übrig gebliebene Stangen kühle ich in einer Dose. Papier trennt die Lagen. So bleibt die Oberfläche trocken und knusprig.
Zum Mitnehmen lege ich zwei Stangen in eine Box. Ein Apfel passt daneben. Das ergibt ein kleines Mittagessen ohne Stress.
Zum Aufwärmen nutze ich den Ofen. Fünf Minuten reichen oft. Die Kruste wird wieder knusprig und der Käse zart.
8) Try these Fingerfood next!
[yarpp]9) Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse schnelle fingerfood rezepte kalt
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 120 g Schinken in feinen Streifen
- 150 g Käse gerieben zum Beispiel Gouda oder Emmentaler
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- 1 TL Senf optional
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL Sesam optional
Anleitung
- Backofen auf 200 °C Ober Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- Blätterteig entrollen und mit Senf dünn bestreichen. Mit Schinken und Käse bestreuen. Pfeffer darüber geben.
- Teig längs halbieren und dann in ca. 2 bis 3 cm breite Streifen schneiden.
- Jeden Streifen an den Enden fassen und zwei bis drei Mal eindrehen. Auf das Blech legen.
- Eigelb mit Milch verquirlen. Stangen damit bestreichen. Nach Wunsch Sesam darüber streuen.
- Auf mittlerer Schiene 15 bis 18 Minuten backen bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
- Fünf Minuten ruhen lassen. Warm servieren oder komplett auskühlen lassen für das kalte Buffet.
- Für unterwegs in einer Dose lagern. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Tage frisch.
10) Nutrition
Eine Stange bringt Energie und Wohlgefühl. Ich rechne grob mit Kalorien im mittleren Bereich. Fett stammt vor allem aus Käse und Eigelb. Kohlenhydrate liefert der Teig. Eiweiß bringt der Schinken.
Wer leichter essen will, nimmt mageren Schinken oder etwas weniger Käse. Ein Blatt Salat auf dem Teller frischt das Bild auf. Wasser oder Schorle passt gut dazu.
Für Sport und Alltag taugt dieses Fingerfood. Blätterteig Stangen geben schnelle Kraft vor dem Training. Die Menge bleibt frei wählbar. Ich höre auf Appetit und Alltag.
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