Name: BBQ Hähnchenpizza vom Grill – einfache sommerliche Pizzaidee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbst gemacht); 150 g BBQ-Soße; 200 g gekochtes oder gegrilltes Hähnchenfleisch, zerkleinert; 150 g geriebener Mozzarella; ½ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; Etwas frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Zum Rezept springen

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches BBQ Hähnchenpizza vom Grill-Rezept
3) Zutaten für BBQ Hähnchenpizza vom Grill
4) So wird BBQ Hähnchenpizza vom Grill zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Hähnchenpizza vom Grill
6) BBQ Hähnchenpizza vom Grill im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes BBQ Hähnchenpizza vom Grill aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) BBQ Hähnchenpizza vom Grill
10) Nährwerte

Key Takeaways

Die BBQ Hähnchenpizza vom Grill ist ein einfaches Sommergericht für alle, die den Geschmack von gegrilltem Hähnchen lieben. Mit wenigen Zutaten gelingt dir ein knuspriger Genuss, der perfekt für Grillpartys oder entspannte Abende auf der Terrasse geeignet ist. Dieses Rezept kombiniert schnell zubereiteten Pizzateig mit würziger BBQ-Soße, Käse und roten Zwiebeln – ideal, wenn es unkompliziert, aber köstlich sein soll. Besonders praktisch: Die Zubereitung ist auch für Kochanfänger geeignet und lässt sich flexibel abwandeln.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Die BBQ Hähnchenpizza vom Grill ist die ideale Wahl für den Sommer: knusprig, herzhaft, mit einem Hauch von Rauch. Besonders hervorzuheben ist die einfache Zubereitung auf dem Grill, ohne dass ein Backofen benötigt wird. Das spart Zeit und verleiht der Pizza einen einzigartigen Geschmack, der perfekt zur warmen Jahreszeit passt.

Wer auf der Suche nach einem Gericht für den nächsten Grillabend oder das Picknick ist, wird hier fündig. Das Rezept ist flexibel: Du kannst es vegetarisch abwandeln, mit Grillgemüse belegen oder verschiedene Käsesorten ausprobieren. Damit punktet die BBQ Hähnchenpizza nicht nur geschmacklich, sondern auch in Sachen Vielseitigkeit.

Das Beste: Die Hauptzutaten wie Pizzateig, BBQ-Soße und Hähnchen sind in jedem Supermarkt erhältlich. So kannst du spontan loslegen, wenn der Grill bereits glüht. Ein weiteres Plus: Die Pizza schmeckt auch kalt am nächsten Tag hervorragend.

2) Einfaches BBQ Hähnchenpizza vom Grill-Rezept

Diese BBQ Hähnchenpizza ist ein echtes Highlight für Fans von einfachen pasta rezepte, die mit wenigen Zutaten auskommen. Der Pizzateig wird außen knusprig und innen fluffig – ganz ohne Ofen. Die BBQ-Soße sorgt für ein süßlich-würziges Aroma, das perfekt mit dem herzhaften Hähnchen harmoniert.

Die roten Zwiebeln bringen Frische und einen leichten Biss, während der geschmolzene Käse das Ganze herrlich abrundet. Wenn du es besonders aromatisch magst, kannst du auch geräuchertes Hähnchen oder Gouda statt Mozzarella verwenden.

Das Rezept ist in nur 20 Minuten fertig und macht bei jeder Grillparty eine gute Figur. Und das Beste: Auch Kinder lieben diesen Belag. Perfekt, wenn du etwas suchst, das schnell geht, sättigt und jedem schmeckt.

3) Zutaten für BBQ Hähnchenpizza vom Grill

Pizzateig: Ein fertiger Teig aus dem Kühlregal eignet sich ideal, um Zeit zu sparen. Natürlich kannst du auch deinen Lieblingspizzateig selbst zubereiten.

BBQ-Soße: Verleiht der Pizza ihren unverwechselbaren Geschmack. Wähle eine süßlich-würzige Sorte, am besten mit Rauchnote.

Hähnchenfleisch: Zerkleinertes, gegrilltes oder gekochtes Hähnchen passt perfekt. Ideal auch zur Resteverwertung vom Vortag.

Geriebener Mozzarella: Schmilzt gleichmäßig und sorgt für eine goldbraune Käsekruste. Alternativ schmeckt auch eine Käsemischung aus Cheddar und Gouda.

Rote Zwiebel: Dünn geschnitten bringt sie eine milde Schärfe und eine schöne Farbnote auf die Pizza.

Frische Kräuter: Koriander oder Petersilie als Topping sorgen für zusätzliche Frische und Farbe.

4) So wird BBQ Hähnchenpizza vom Grill zubereitet

Schritt 1. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Pizzastein, falls vorhanden, mit auflegen. So gelingt der Boden besonders knusprig.

Schritt 2. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf Backpapier legen. So klebt er später nicht am Rost fest und lässt sich leicht handhaben.

Schritt 3. Den ausgerollten Teig mit BBQ-Soße bestreichen. Dabei ruhig bis an den Rand arbeiten, um ein volles Aroma zu erhalten.

Schritt 4. Hähnchen, Zwiebeln und Käse gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Je nach Geschmack auch Peperoni oder Paprikastreifen ergänzen.

Schritt 5. Die Pizza samt Backpapier auf den Grillrost legen. Deckel schließen und 8 bis 10 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen und der Boden goldbraun ist.

Schritt 6. Pizza mit Kräutern garnieren, in Stücke schneiden und sofort servieren. Fertig ist dein neues Lieblingsrezept für pasta rezepte vom Grill.

5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Hähnchenpizza vom Grill

Wenn du einen Gasgrill verwendest, achte darauf, dass die Hitze gleichmäßig verteilt ist. Beim Holzkohlegrill empfiehlt sich indirekte Hitze – die Pizza also nicht direkt über die Glut legen. So verbrennt der Boden nicht und wird dennoch schön knusprig.

BBQ-Soße kann sehr unterschiedlich im Geschmack sein. Probiere verschiedene Marken oder verfeinere deine Lieblingssoße mit Honig, Chili oder einem Spritzer Essig. So kannst du das Aroma perfekt an deinen Geschmack anpassen.

Falls du keinen Grill besitzt, kannst du dieses Rezept auch im Ofen umsetzen. Dafür den Backofen auf höchste Stufe vorheizen und die Pizza auf einem heißen Blech oder Pizzastein backen. So wird die BBQ Hähnchenpizza vom Grill auch im Haus ein Genuss.

6) BBQ Hähnchenpizza vom Grill im Voraus zubereiten

Das Tolle an diesem Gericht: Du kannst es ideal vorbereiten. Bereite den Teig vor, schneide alle Zutaten und bewahre sie in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. So kannst du spontan entscheiden, wann du die Pizza grillst.

Auch das Hähnchen kannst du vorab garen oder vom Vortag verwenden. Die BBQ-Soße am besten kurz vor dem Grillen auftragen, damit der Teig nicht aufweicht. Käse und Zwiebeln lassen sich problemlos vorbereiten und direkt aus dem Kühlschrank auf die Pizza geben.

Wenn du Gäste erwartest, rolle den Teig bereits aus und lagere ihn mit Backpapier im Kühlschrank. So musst du zur Grillzeit nur noch belegen und loslegen. Für Sommerabende ist diese Art von vorbereiteten pasta rezepte einfach ideal.

7) Übrig gebliebenes BBQ Hähnchenpizza vom Grill aufbewahren

Wenn nach dem Essen etwas übrig bleibt, kannst du die Stücke luftdicht verpackt bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen eignet sich der Ofen oder eine Pfanne mit Deckel. So bleibt der Boden knusprig und der Käse schmilzt erneut schön.

Auch kalt schmeckt die BBQ Hähnchenpizza erstaunlich gut. Besonders an heißen Tagen oder als Snack für unterwegs ist das praktisch. Eingepackt in Butterbrotpapier bleibt sie auch im Picknickkorb frisch.

Ein Tipp: Schneide die Pizza vor dem Einfrieren in Stücke und friere sie einzeln ein. So kannst du sie bei Bedarf portionsweise entnehmen und innerhalb weniger Minuten im Ofen genießen.

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) BBQ Hähnchenpizza vom Grill