Burger Rezepte

Vegane Burger Rezept mit saftigen Kidneybohnen Patties

Ich koche gern zu Hause und ich baue Burger wie ein kleines Bauprojekt. Dieses vegane burger rezept bringt mich an den Grill, auch wenn die Pfanne ruft. Ich nehme Kidneybohnen Burger als Basis und forme weiche Patties, die beim Anbraten zart bleiben. Ich toaste Mini Burger Brötchen, ich schichte Salat und ich streiche eine schnelle Sauce. Wir essen dazu frische Burger Beilagen Ideen wie Gurken und einfache Ofenkartoffeln. Ich mag die Ruhe beim Brutzeln, der Duft steigt hoch und das Warten lohnt sich. Freunde fragen oft nach Chicken Burger Rezepte, ich lächle und serviere diese Version, denn der Biss sitzt, die Kruste knackt und die Mitte bleibt saftig. Wir kochen gemeinsam, wir lachen und wir greifen nach der letzten Tomatenscheibe. Für das nächste Burger Grillen packe ich die Patties in eine Box und nehme sie mit. Alles passt, alles schmeckt, und am Ende bleibt nur ein leerer Teller und gute Laune. Ich liebe solche Veggie Rezepte, sie sind bodenständig und klar und sie machen satt.

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Veggie Burger Recipe
  • 3) Ingredients for Veggie Burger
  • 4) How to Make Veggie Burger
  • 5) Tips for Making Veggie Burger
  • 6) Making Veggie Burger Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Veggie Burger
  • 8) Try these burger recipes next
  • 9) Veggie Burger
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • We shape we sear we stack
  • Bohnen geben Biss und Halt
  • Brötchen leicht getoastet bringt Wärme
  • Frischer Salat und Tomate geben Saft

2) Easy Veggie Burger Recipe

Ich koche bei Emilia Rezepte und ich schreibe als Emilia. Wir bauen einen Burger der sanft riecht und gut schmeckt. Ich nenne ihn vegane burger rezept und ich sage es gleich noch einmal vegane burger rezept. Ich mag kurze Wege in der Küche. Pfanne heiß. Patty drin. Ruhe im Raum.

Die Bohnen geben Stand. Die Kruste knackt leise. Das Innere bleibt weich. Ich streiche eine schlichte Sauce. Ich setze Salat und Tomate. Ich greife zum Deckel und drücke leicht.

Wir essen am Tisch. Wir reden und lachen. Der Teller wird leer. Ein klarer Gewinn für alle die Veggie Burger lieben und für jede Person die ein veganes Burger Rezept sucht.

3) Ingredients for Veggie Burger

Kidneybohnen mild im Geschmack gut abgetropft für eine feste Masse

Haferflocken binden sanft geben Biss und halten die Form

Zwiebel sehr fein geschnitten bringt Würze und leichte Süße

Knoblauch fein gehackt setzt klare Noten

Tomatenmark sorgt für Farbe und Tiefe

Senf hebt die Bohnen und gibt Schwung

Paprika edelsüß rund und warm im Ton

Kreuzkümmel kleine Menge bringt Aroma

Sojasauce Salz und Umami in einem Zug

Petersilie frisch gehackt für grüne Akzente

Paniermehl falls die Masse weich wirkt gibt Halt

Pflanzenöl für die Pfanne und sanfte Bräune

Mini Burger Brötchen getoastet weich innen knusprig außen

Salat und Tomate frisch und saftig für Kontrast

Vegane Mayo cremig und schnell gestrichen

4) How to Make Veggie Burger

Schritt eins Bohnen mit einer Gabel grob zerdrücken Masse bleibt stückig und formbar

Schritt zwei Zwiebel und Knoblauch fein untermischen Tomatenmark Senf Paprika Kreuzkümmel Sojasauce und Haferflocken dazu

Schritt drei Mit Salz und Pfeffer würzen Paniermehl einarbeiten bis die Masse hält

Schritt vier Patties formen Pfanne mit Öl erhitzen Patties je Seite kurz braten bis Ränder fest wirken

Schritt fünf Brötchen toasten Mayo streichen Salat auflegen Pattie setzen Tomate und Zwiebel darüber Deckel sanft andrücken

Schritt sechs Servieren und genießen ich reiche gern einfache Ofenkartoffeln als Burger Beilagen Ideen

5) Tips for Making Veggie Burger

Ich forme die Patties mit feuchten Händen. So klebt nichts und die Kanten bleiben glatt. Für Grilltage brate ich sie vor. Auf dem Rost bekommen sie nur kurz Hitze. Das gibt Röstaroma und Ruhe am Esstisch.

Ich toaste die Mini Burger Brötchen leicht. Der Biss fühlt sich besser an. Die Sauce zieht nicht so schnell ein. Ein kleiner Trick und schon bleibt alles stabil.

Ich nenne das ein veganes burger rezept im Alltag und ein vegane burger rezept im Herzen. Wer mag streut gehackte Walnüsse über die Masse. Das bringt Crunch ohne Aufwand.

6) Making Veggie Burger Ahead of Time

Ich mische die Masse am Morgen. Ich stelle sie kalt. Am Abend forme ich die Patties. Die Struktur bleibt gut und der Geschmack setzt sich.

Für Burger Grillen packe ich die geformten Patties in eine Box. Zwischenlagen aus Backpapier helfen. Auf dem Platz glüht die Kohle. Ein kurzer Lauf zur Grillfläche und schon zischt es.

Wer eine Suche nach Kidneybohnen Burger Rezept hat findet hier Ruhe und Klarheit. Das passt zu Emilia Rezepte unter www.emiliarezepte.com.

7) Storing Leftover Veggie Burger

Gegarte Patties kühlen kurz ab. Ich lege sie in eine Box. Papier dazwischen hilft. Im Kühlschrank halten sie zwei Tage.

Zum Aufwärmen setze ich sie in eine Pfanne. Kleine Hitze reicht. Die Kruste wacht wieder auf. Die Mitte bleibt weich.

Für die Suche nach Burger Beilagen Ideen vegan passt ein frischer Krautsalat. Er knackt und er bleibt lang frisch.

8) Try these burger recipes next

[yarpp]

9) Veggie Burger

Vegane Burger Rezept mit saftigen Kidneybohnen Patties

Ich koche gern zu Hause und ich baue Burger wie ein kleines Bauprojekt. Dieses vegane burger rezept bringt mich an den Grill, auch wenn die Pfanne ruft. Ich nehme Kidneybohnen Burger als Basis und forme weiche Patties, die beim Anbraten zart bleiben. Ich toaste Mini Burger Brötchen, ich schichte Salat und ich streiche eine schnelle Sauce. Wir essen dazu frische Burger Beilagen Ideen wie Gurken und einfache Ofenkartoffeln. Ich mag die Ruhe beim Brutzeln, der Duft steigt hoch und das Warten lohnt sich. Freunde fragen oft nach Chicken Burger Rezepte, ich lächle und serviere diese Version, denn der Biss sitzt, die Kruste knackt und die Mitte bleibt saftig. Wir kochen gemeinsam, wir lachen und wir greifen nach der letzten Tomatenscheibe. Für das nächste Burger Grillen packe ich die Patties in eine Box und nehme sie mit. Alles passt, alles schmeckt, und am Ende bleibt nur ein leerer Teller und gute Laune. Ich liebe solche Veggie Rezepte, sie sind bodenständig und klar und sie machen satt.
Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: International
Stichwort: Bohnen Patty, Burger Beilagen Ideen, Burger Grillen, Chicken Burger Rezepte, Einfaches Burger Rezept, kidneybohnen burger, Mini Burger Brötchen, vegane burger rezept, Veggie Rezepte, Veggie-Burger
Zutaten für : 4 servings
Autorin: Emilia

Zutaten

Für die Patties

  • 240 g Kidneybohnen abgetropft und gespült
  • 80 g Haferflocken fein
  • 1 kleine Zwiebel sehr fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 0,5 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL Paniermehl bei Bedarf mehr
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Pflanzenöl zum Braten

Zum Servieren

  • 4 Mini Burger Brötchen längs aufgeschnitten und getoastet
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • 1 große Tomate in Scheiben
  • 4 Gurkenscheiben
  • 4 EL vegane Mayo oder Joghurtsauce
  • Rote Zwiebelringe nach Wunsch

Anleitung

Patties formen und braten

  1. Bohnen in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken die Masse soll noch etwas Struktur haben.
  2. Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Senf Paprikapulver Kreuzkümmel Sojasauce Petersilie und Haferflocken zugeben gründlich mischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen Paniermehl einarbeiten bis die Masse formbar wirkt.
  4. Vier flache Patties formen in eine kalte Pfanne legen Öl zugeben dann auf mittlere Hitze stellen.
  5. Patties je Seite etwa vier Minuten braten bis die Oberfläche bräunt und die Ränder fest wirken.

Burger bauen

  1. Brötchen toasten beide Schnittflächen mit Mayo bestreichen.
  2. Salat auf die Unterseite legen Pattie darauf platzieren Tomate Gurke und Zwiebel darüber geben.
  3. Deckel aufsetzen sanft andrücken und sofort servieren.

10) Nutrition

Pro Burger rund dreihundert Kalorien Ballaststoffe hoch Eiweiß solide Salz moderat Kohlenhydrate aus Brötchen Fett gering ohne Tierprodukte geeignet

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