Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Erdbeer Basilikum BBQ Soße Recipe
- 3) Ingredients for Erdbeer Basilikum BBQ Soße
- 4) How to Make Erdbeer Basilikum BBQ Soße
- 5) Tips for Making Erdbeer Basilikum BBQ Soße
- 6) Making Erdbeer Basilikum BBQ Soße Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Erdbeer Basilikum BBQ Soße
- 8) Try these Dip recipes next!
- 9) Erdbeer Basilikum BBQ Soße
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Diese Erdbeer Basilikum BBQ Soße vereint fruchtige Süße und würzige Frische.
- Ideal für Grillabende und als kreative Ergänzung zu klassischen Grill Dips Rezepte.
- Einfache Zubereitung in weniger als 30 Minuten.
- Variabel einsetzbar: passt zu Fleisch, Gemüse und veganen Gerichten.
2) Easy Erdbeer Basilikum BBQ Soße Recipe
Die Erdbeer Basilikum BBQ Soße ist schnell gemacht und passt perfekt zu warmen Sommerabenden. In der Kombination aus reifen Erdbeeren und aromatischem Basilikum entsteht ein Dip, der jedem Grillabend einen besonderen Akzent gibt. Durch den süßlich fruchtigen Charakter ergänzt die Soße herzhafte Speisen ideal.

Die Zubereitung erfordert keine besonderen Vorkenntnisse. Einfache Handgriffe genügen, um eine fruchtige Sauce zu kreieren, die nicht nur als Dip, sondern auch als Glasur funktioniert. Besonders beliebt ist diese Variante bei Liebhabern von Basilikum Rezepte, da das Kraut hier eine tragende Rolle übernimmt.

Wer Inspiration für Dips Rezepte Schnell sucht, liegt hier richtig. Der Dip lässt sich mit wenigen Zutaten aus der Küche herstellen und passt durch seine Vielseitigkeit in jede Sammlung von Grill Dips Rezepte. Gerade in Kombination mit gegrilltem Käse oder veganen Alternativen macht er eine besonders gute Figur.

3) Ingredients for Erdbeer Basilikum BBQ Soße
Frische Erdbeeren: Sie sorgen für die natürliche Süße und ein fruchtiges Aroma, das perfekt mit herzhaften Speisen harmoniert.

Rote Zwiebel: Verleiht der Soße eine leichte Schärfe und Tiefe, die den süßen Erdbeergeschmack ausgleicht.
Knoblauch: Fügt eine herzhafte Note hinzu, die den Geschmack abrundet und das Aroma intensiviert.
Olivenöl: Dient als Basis zum Anbraten der Zutaten und verstärkt die Geschmacksnoten.
Balsamico Essig: Gibt der Soße Säure und Tiefe, die mit den Erdbeeren perfekt harmoniert.
Brauner Zucker: Unterstützt das Karamellisieren und verstärkt die Süße auf natürliche Weise.
Frisches Basilikum: Das Highlight der Soße, bringt Frische und einen mediterranen Charakter in das Rezept.
4) How to Make Erdbeer Basilikum BBQ Soße
Schritt 1: Erdbeeren gründlich waschen, putzen und in Viertel schneiden. So erhält man kleine Stücke, die sich leicht verarbeiten lassen.
Schritt 2: In einem Topf Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel mit Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Dieser Schritt schafft die Grundlage für den Geschmack.
Schritt 3: Tomatenmark und braunen Zucker hinzufügen. Kurz karamellisieren lassen, um die süßen und würzigen Aromen hervorzuheben.
Schritt 4: Erdbeeren und Balsamico Essig in den Topf geben. Alles gut verrühren und zum Kochen bringen. Danach bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5: Die Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Anschließend das frisch gehackte Basilikum hinzufügen und unterrühren.
Schritt 6: Die Soße abkühlen lassen und je nach Vorliebe pürieren oder stückig belassen. Fertig ist die besondere Kreation aus der Sammlung Grill Dips Rezepte.
5) Tips for Making Erdbeer Basilikum BBQ Soße
Beim Zubereiten lohnt es sich, die Erdbeeren nicht zu lange zu kochen, damit das frische Aroma erhalten bleibt. Auch ein Blick auf die Qualität des Balsamico Essigs lohnt sich, da er den Geschmack maßgeblich beeinflusst.
Wer Pesto Basilikum Rezept mag, wird den frischen Geschmack in dieser BBQ Soße schätzen. Auch für Vegane Dips Rezepte eignet sich diese Variante hervorragend, da alle Zutaten rein pflanzlich sind.
Für mehr Vielfalt kannst du die Soße mit Chili verfeinern, wenn du es etwas schärfer magst. Auch die Kombination mit einem Erdbeer Muffins Rezept als süße Begleitung zeigt, wie vielseitig Erdbeeren eingesetzt werden können.
6) Making Erdbeer Basilikum BBQ Soße Ahead of Time
Die Soße lässt sich gut vorbereiten. Wer sie für eine Feier nutzen möchte, kann sie problemlos einen Tag im Voraus herstellen. Dadurch entfalten sich die Aromen sogar noch intensiver.
Bewahre die fertige Soße in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank auf. So bleibt sie frisch und behält ihre besondere Note. Gerade für Grill Dips Rezepte ist dies eine praktische Möglichkeit.
Die Soße eignet sich auch hervorragend, um in größeren Mengen vorbereitet zu werden. Besonders dann, wenn mehrere Dips Thermomix Rezepte oder andere Beilagen auf dem Plan stehen.
7) Storing Leftover Erdbeer Basilikum BBQ Soße
Übrig gebliebene Soße hält sich gut verschlossen bis zu einer Woche im Kühlschrank. Dabei sollte sie stets in einem Glas oder einer Dose aufbewahrt werden.
Zum Servieren die Soße kurz auf Zimmertemperatur bringen. So kommen die Aromen deutlicher zur Geltung und passen ideal zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Wer Reste länger haltbar machen möchte, kann die BBQ Soße auch einfrieren. Sie bleibt so mehrere Monate frisch und ist bei Bedarf schnell wieder einsatzbereit.
8) Try these Dip recipes next!
9) Erdbeer Basilikum BBQ Soße

Grill Dips Rezepte: Erdbeer Basilikum BBQ Soße
Zutaten
- 250 g frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico Essig
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter, grob gehackt
- 1 TL Paprikapulver geräuchert
- 1 TL Tomatenmark
Anleitung
- Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten.
- Tomatenmark, Paprikapulver und braunen Zucker hinzufügen und kurz karamellisieren lassen.
- Erdbeeren und Balsamico Essig hinzufügen, alles aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss das frisch gehackte Basilikum unterrühren und die Soße abkühlen lassen.
- Nach Belieben fein pürieren oder stückig belassen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 2 EL | Kalorien: 45 | Zucker: 5 g | Natrium: 120 mg | Fett: 2 g | Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 7 g | Ballaststoffe: 1 g | Eiweiß: 0,5 g


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