Weihnachtskekse Rezepte Haferflockenkekse Einfach

Table of Contents

• 1) Key Takeaways
• 2) Easy Haferflockenkekse Recipe
• 3) Ingredients for Haferflockenkekse
• 4) How to Make Haferflockenkekse
• 5) Tips for Making Haferflockenkekse
• 6) Making Haferflockenkekse Ahead of Time
• 7) Storing Leftover Haferflockenkekse
• 8) Try these Desserts next!
• 9) Haferflockenkekse
• 10) Nutrition

1) Key Takeaways

• Haferflockenkekse gehören zu den beliebtesten Weihnachtskekse Rezepte und sind schnell gebacken.
• Die Zutatenliste ist überschaubar und die Zubereitung gelingt einfach.
• Knuspriger Biss kombiniert mit einem Hauch Zimt sorgt für festliche Stimmung.
• Perfekt geeignet als Snack, Dessert oder kleine Aufmerksamkeit für Gäste.

2) Easy Haferflockenkekse Recipe

Haferflockenkekse gelten als Klassiker in vielen Küchen. Sie sind ein Beispiel dafür, wie einfache Zutaten ein großartiges Ergebnis ergeben. Dieses Rezept gehört in die Kategorie Weihnachtskekse Rezepte, die ohne großen Aufwand entstehen und dennoch festlich wirken.

Besonders praktisch ist die kurze Vorbereitungszeit. Du kannst die Kekse spontan backen, wenn Besuch vor der Tür steht oder du dir selbst etwas gönnen möchtest. Der Duft von Zimt erfüllt den Raum und sorgt sofort für eine gemütliche Atmosphäre.

Das Rezept ist außerdem vielseitig. Mit Rosinen, Nüssen oder Schokolade kannst du es ganz nach deinem Geschmack variieren. Dadurch entsteht ein Gebäck, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert und immer wieder Freude bereitet.

3) Ingredients for Haferflockenkekse

Haferflocken: Sie bilden die Basis der Kekse. Zarte Flocken sorgen für eine angenehme Struktur und einen kernigen Geschmack.

Mehl: Es stabilisiert den Teig und verbindet die restlichen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse.

Zucker: Er bringt Süße in die Kekse und harmoniert wunderbar mit dem Aroma von Zimt.

Butter: Weiche Butter gibt den Keksen eine feine Textur und unterstützt die Bindung des Teigs.

Ei: Es hält die Masse zusammen und verleiht den Keksen zusätzliche Lockerheit.

Backpulver: Es sorgt dafür, dass die Kekse leicht aufgehen und eine angenehme Konsistenz haben.

Salz: Eine kleine Prise hebt die Aromen hervor und sorgt für Ausgewogenheit.

Zimt: Ein typisches Gewürz für Weihnachtsgebäck, das Wärme und Würze verleiht.

Optionale Zutaten: Rosinen oder Schokolade machen die Kekse abwechslungsreich und verleihen zusätzlichen Geschmack.

4) How to Make Haferflockenkekse

Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Rühre die weiche Butter mit dem Zucker cremig, bis eine luftige Masse entsteht. Anschließend das Ei sorgfältig unterrühren.

Schritt 3: Vermische Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel und gib diese Mischung zur Butter Zucker Masse.

Schritt 4: Rühre die Haferflocken ein und ergänze nach Belieben Rosinen oder Schokolade. Achte darauf, dass sich alles gleichmäßig verteilt.

Schritt 5: Setze mit zwei Teelöffeln kleine Portionen auf das Blech und drücke sie leicht flach.

Schritt 6: Backe die Kekse für etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nimm sie anschließend heraus und lasse sie auf einem Gitter abkühlen.

5) Tips for Making Haferflockenkekse

Für besonders gleichmäßige Kekse verwende einen kleinen Eisportionierer. So werden alle Stücke gleich groß und backen gleichmäßig. Achte darauf, die Kekse rechtzeitig aus dem Ofen zu nehmen, damit sie außen knusprig bleiben und innen nicht zu trocken werden.

Wenn du die Kekse mit Schokolade zubereitest, füge die Stückchen erst am Ende hinzu. So schmelzen sie nicht vollständig im Teig, sondern bleiben als kleine Highlights im Gebäck erhalten.

Besonders in der Weihnachtszeit passen auch Nüsse oder Trockenfrüchte wunderbar in den Teig. So erhältst du eine Variation der klassischen Weihnachtskekse Rezepte, die auf jedem Plätzchenteller eine gute Figur macht.

6) Making Haferflockenkekse Ahead of Time

Die Kekse lassen sich gut vorbereiten. Du kannst den Teig bereits am Vortag anrühren und im Kühlschrank lagern. So sparst du Zeit, wenn es schnell gehen soll. Der Teig bleibt über Nacht frisch und lässt sich am nächsten Tag direkt weiterverarbeiten.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Teig in Portionen einzufrieren. So kannst du bei Bedarf frische Kekse backen, ohne jedes Mal die komplette Vorbereitung zu erledigen. Einfach kleine Teigkugeln einfrieren und später direkt auf das Blech geben.

Wenn du Weihnachtskekse Rezepte mit Kindern planst, ist die Vorbereitung ein Vorteil. Sie können am nächsten Tag beim Formen der Kekse helfen und die Freude am Backen teilen.

7) Storing Leftover Haferflockenkekse

Bewahre die Kekse nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose auf. Dort bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihren knusprigen Biss. Stelle die Dose an einen kühlen und trockenen Ort, um das Aroma zu bewahren.

Wenn du größere Mengen gebacken hast, kannst du die Kekse auch einfrieren. Sie lassen sich problemlos auftauen und schmecken dann wie frisch aus dem Ofen. Verpacke sie dafür in Gefrierbeuteln und achte auf eine saubere Trennung der Portionen.

Reste bieten sich auch als Geschenk an. Fülle die Kekse in Gläser oder Tüten, binde ein Band darum und verschenke sie an Freunde oder Familie. So werden deine Haferflockenkekse zu einer liebevollen Aufmerksamkeit.

8) Try these Desserts next!

9) Haferflockenkekse

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Keks | Kalorien: 85 | Zucker: 5 g | Natrium: 50 mg | Fett: 3 g | Gesättigte Fettsäuren: 1,5 g | Kohlenhydrate: 12 g | Ballaststoffe: 1 g | Protein: 2 g | Cholesterin: 8 mg