Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Apfelkuchen in 5 Minuten Recipe
- 3) Ingredients for Apfelkuchen in 5 Minuten
- 4) How to Make Apfelkuchen in 5 Minuten
- 5) Tips for Making Apfelkuchen in 5 Minuten
- 6) Making Apfelkuchen in 5 Minuten Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Apfelkuchen in 5 Minuten
- 8) Try these Dessert recipes next!
- 9) Apfelkuchen in 5 Minuten
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Wie gelingt ein Apfelkuchen in 5 Minuten ohne Stress?
- Welche Zutaten brauchst du für einen schnellen Apfelkuchen?
- Wie bewahrst du einen einfachen Kuchen optimal auf?
- Welche Tipps machen diesen Kuchen besonders saftig?
2) Easy Apfelkuchen in 5 Minuten Recipe
Wenn die Zeit knapp ist, du aber trotzdem Lust auf etwas Selbstgebackenes hast, ist dieser Apfelkuchen in 5 Minuten dein Retter. Ganz ohne komplizierte Schritte zauberst du mit wenigen Zutaten ein köstliches Dessert, das nach mehr schmeckt. Dieser Kuchen vereint Saftigkeit und knusprigen Rand – perfekt für jede Gelegenheit.
Was diesen Kuchen besonders macht, ist seine Einfachheit. Du musst keine außergewöhnlichen Backkenntnisse mitbringen. Einfache Zubereitung, kurze Vorbereitungszeit und trotzdem ein überzeugendes Ergebnis – das spricht für sich. Die Kombination aus Apfelscheiben und lockerem Teig schafft eine süße Köstlichkeit, die nicht nur zur Kaffeezeit punktet.
Gerade weil er sich auch wunderbar in einem großen Blech backen lässt, ist er ideal für spontane Besuche oder das Mitbringen zur Arbeit. Wenn du nach kuchen rezepte einfach schnell suchst, wirst du diesen Klassiker lieben. In nur wenigen Minuten steht der Kuchen im Ofen – unkompliziert, schnell und lecker.

3) Ingredients for Apfelkuchen in 5 Minuten
2 Eier: Die Eier sorgen für Bindung und machen den Teig locker und luftig. Sie geben der Kuchenmasse Stabilität und Volumen.
100 g Zucker: Der Zucker bringt angenehme Süße und unterstützt die Bräunung beim Backen. Er harmoniert perfekt mit den frischen Äpfeln.
100 ml Milch: Die Milch macht den Teig geschmeidig. Sie sorgt für eine angenehme Textur und verleiht dem Kuchen eine weiche Krume.
100 ml Sonnenblumenöl: Das Öl ersetzt Butter, macht den Kuchen besonders saftig und bleibt auch nach dem Abkühlen weich.
1 TL Vanillezucker: Eine feine Vanillenote gibt dem Kuchen zusätzliches Aroma. Sie ergänzt die Fruchtigkeit der Äpfel optimal.
1 TL Backpulver: Backpulver ist das Treibmittel in diesem Rezept und lässt den Teig schön aufgehen.
150 g Mehl: Das Mehl bildet die Basis des Teigs und gibt ihm Struktur. Ein einfaches Haushaltsmehl reicht vollkommen aus.
2 Äpfel: Die geschälten und fein geschnittenen Äpfel bringen Frische und Saftigkeit. Sorte je nach Geschmack wählen – Boskoop oder Elstar eignen sich gut.

4) How to Make Apfelkuchen in 5 Minuten
Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Fett die Backform mit etwas Öl ein oder lege sie mit Backpapier aus.
Schritt 2: Schlage die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig. Rühre solange, bis eine helle, luftige Masse entsteht.
Schritt 3: Gib nun die Milch und das Öl dazu. Verrühre alles gründlich, bis sich die Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verbinden.
Schritt 4: Siebe das Mehl und Backpulver über die Mischung und arbeite es vorsichtig unter, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5: Hebe die vorbereiteten Apfelscheiben unter den Teig. Verteile sie gleichmäßig, damit sie später beim Backen schön im Kuchen verteilt sind.
Schritt 6: Fülle den Teig in die vorbereitete Form. Glätte die Oberfläche mit einem Teigschaber und klopfe die Form vorsichtig auf die Arbeitsfläche.
Schritt 7: Backe den Kuchen etwa 30 Minuten. Er ist fertig, wenn er goldgelb ist und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.

5) Tips for Making Apfelkuchen in 5 Minuten
Verwende Äpfel mit festem Fruchtfleisch, damit sie beim Backen nicht zerfallen. Sorten wie Elstar oder Jonagold sind ideal. Sie geben dem Kuchen Struktur und eine angenehme Süße.
Du kannst den Teig mit etwas Zimt oder gemahlenen Mandeln verfeinern. Besonders in der Herbstzeit passt eine Prise Zimt wunderbar zu Apfelkuchen. So entsteht ein neues Aroma mit minimalem Aufwand.
Falls du den Kuchen in einem Blech backen möchtest, verdopple die Menge. Damit erhältst du ein ideales Rezept für große Runden oder spontane Gäste. Kuchen einfach und schnell zuzubereiten war selten so praktisch.

6) Making Apfelkuchen in 5 Minuten Ahead of Time
Dieser Apfelkuchen lässt sich hervorragend vorbereiten. Du kannst ihn am Vorabend backen und am nächsten Tag servieren. Der Geschmack bleibt erhalten und die Konsistenz überzeugt auch später noch.
Zum Transport oder zur Aufbewahrung eignet sich eine abgedeckte Kuchenform. So bleibt der Kuchen frisch und nimmt keine Fremdgerüche auf. Wenn du ihn am Tag zuvor machst, bleibt dir mehr Zeit für andere Vorbereitungen.
Willst du ihn in mehreren Portionen einfrieren, schneide den Kuchen nach dem Abkühlen in Stücke. Eingewickelt in Frischhaltefolie und in einem luftdichten Behälter bleibt er bis zu drei Monate haltbar. Backen einfach schnell und praktisch gedacht.
7) Storing Leftover Apfelkuchen in 5 Minuten
Lagere übrig gebliebenen Apfelkuchen in einer gut verschlossenen Dose im Kühlschrank. So bleibt er bis zu vier Tage saftig und frisch. Besonders an warmen Tagen empfiehlt sich die kühle Aufbewahrung.
Vor dem Servieren kannst du ihn kurz auf Raumtemperatur bringen oder für ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. So entfalten sich die Aromen besser und der Kuchen schmeckt wie frisch gebacken.
Auch als Snack für unterwegs ist der Kuchen geeignet. Einfach ein Stück in Butterbrotpapier wickeln und mitnehmen. Kuchen rezepte einfach schnell machen solche Lösungen alltagstauglich.
8) Try these Dessert recipes next!
9) Apfelkuchen in 5 Minuten

Apfelkuchen in 5 Minuten – Kuchen Rezepte Einfach Schnell
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 150 g Mehl
- 2 Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Milch und Öl hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Apfelscheiben unterheben.
- Teig in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist (Stäbchenprobe machen).
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück | Kalorien: ca. 210 | Zucker: 15 g | Fett: 10 g | Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g | Kohlenhydrate: 25 g | Eiweiß: 3 g

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