Blechkuchen Rezepte

Streuselkuchen mit Pudding kuchen rezepte einfach schnell

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Streuselkuchen mit Pudding Recipe
  • 3) Ingredients for Streuselkuchen mit Pudding
  • 4) How to Make Streuselkuchen mit Pudding
  • 5) Tips for Making Streuselkuchen mit Pudding
  • 6) Making Streuselkuchen mit Pudding Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Streuselkuchen mit Pudding
  • 8) Try these Kuchen next!
  • 9) Streuselkuchen mit Pudding
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

Streuselkuchen mit Pudding vereint cremige Füllung, knusprige Streusel und luftigen Hefeteig. Die Balance aus süßem Vanillepudding und buttrigem Topping überzeugt auf Anhieb.

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Dieses Rezept passt perfekt für Anfänger, da es leicht verständlich aufgebaut ist und Schritt für Schritt zum Ergebnis führt. Mit einfachen Zutaten entsteht ein Kuchen, der an Kindheit und Familienfeiern erinnert.

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Besonders geeignet ist der Kuchen für Feiern, Wochenendkaffee oder als süßer Snack. Er bleibt saftig und lässt sich problemlos vorbereiten. So entsteht Genuss ohne Stress.

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2) Easy Streuselkuchen mit Pudding Recipe

Die Zubereitung von Streuselkuchen mit Pudding gelingt unkompliziert. Wer nach kuchen rezepte einfach schnell sucht, findet hier eine Lösung, die wenig Aufwand erfordert und köstlichen Geschmack liefert.

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Die Mischung aus Hefeteig, cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln erzeugt ein harmonisches Ergebnis. Jeder Bissen vereint weiche und knackige Konsistenz auf angenehme Weise.

Der Kuchen passt als Dessert, als Snack oder als Highlight zum Sonntagskaffee. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, größere Mengen als Blechkuchen zu backen. So eignet sich das Rezept auch für Gäste.

3) Ingredients for Streuselkuchen mit Pudding

Mehl: Grundlage für den Hefeteig. Es sorgt für Struktur und Stabilität im Kuchen.

Hefe: Treibt den Teig locker und luftig auf. Frische Hefe verleiht den besten Geschmack.

Milch: Bindet die Zutaten und schafft weichen Teig. Sie wird auch für die Puddingcreme genutzt.

Zucker: Süßt Teig, Pudding und Streusel und sorgt für angenehme Karamellnoten beim Backen.

Butter: Verleiht Teig und Streuseln reichhaltigen Geschmack und macht sie knusprig.

Ei: Bindet den Hefeteig und gibt ihm goldene Farbe.

Vanillepuddingpulver: Sorgt für cremige Füllung, die mit Milch und Zucker gekocht wird.

Prise Salz: Hebt Süße hervor und balanciert den Geschmack.

4) How to Make Streuselkuchen mit Pudding

Schritt 1: Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit etwas Zucker aktivieren.

Schritt 2: Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz zufügen. Alles zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 3: Den Teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt.

Schritt 4: Währenddessen Pudding nach Packungsangabe kochen und abkühlen lassen.

Schritt 5: Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl krümelig verkneten.

Schritt 6: Teig auf Backblech ausrollen, Pudding darauf verteilen und Streusel darübergeben.

Schritt 7: Bei 180 Grad im Ofen etwa 35 Minuten goldbraun backen.

5) Tips for Making Streuselkuchen mit Pudding

Damit der Hefeteig gelingt, sollte die Milch nur lauwarm sein. Zu heiße Milch schwächt die Hefe und verhindert den Aufgang.

Die Streusel gelingen am besten, wenn die Butter kalt ist. So bleibt ihre Struktur erhalten und die Krümel werden knusprig.

Wer Variationen mag, kann Früchte wie Rhabarber oder Beeren zwischen Pudding und Streuseln legen. Das erinnert an klassische Kuchen Backen Rezepte und bringt frische Säure ins Spiel.

6) Making Streuselkuchen mit Pudding Ahead of Time

Der Kuchen lässt sich gut vorbereiten. Den Hefeteig kann man am Vortag kneten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Dadurch entwickelt er mehr Aroma.

Pudding lässt sich ebenfalls am Abend vorkochen. Er sollte jedoch vor der Verwendung gut abgedeckt und kühl gelagert werden.

Am nächsten Tag muss der Kuchen dann nur noch zusammengesetzt und gebacken werden. So spart man Zeit und kann spontan Gäste bewirten. Wer kuchen rezepte einfach schnell sucht, profitiert von dieser Methode.

7) Storing Leftover Streuselkuchen mit Pudding

Übrig gebliebener Kuchen sollte luftdicht verpackt werden. Bei Zimmertemperatur bleibt er ein bis zwei Tage frisch.

Im Kühlschrank hält er sich bis zu vier Tage. Vor dem Servieren kann man ihn leicht erwärmen, um Pudding und Teig wieder weich zu machen.

Zum Einfrieren eignet sich der Kuchen ebenfalls. Am besten portioniert einfrieren und bei Bedarf auftauen. Das macht ihn flexibel und praktisch.

8) Try these Kuchen next!

9) Streuselkuchen mit Pudding

Streuselkuchen mit Pudding kuchen rezepte einfach schnell

Arbeitszeit25 minutes
Koch-/Backzeit35 minutes
Gesamtzeit1 hour
Kategorie: Dessert
Küche: Deutsch
Stichwort: Backen Einfach Schnell, Kuchen Backen Rezepte, Kuchen Ohne Backen Einfach, kuchen rezepte einfach schnell blech, Rabarber Kuchen Mit Pudding, Rhabarber Streuselkuchen
Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel frische Hefe (42 g)
  • 250 ml Milch, lauwarm
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 500 ml Milch für den Pudding
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 3 EL Zucker für den Pudding
  • 200 g Mehl für Streusel
  • 100 g Zucker für Streusel
  • 100 g Butter, kalt in Stücken

Anleitung

  1. Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit etwas Zucker verrühren.
  2. Mehl, Zucker, Salz, Butter und Ei in eine Schüssel geben, Hefemischung zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  4. In der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.
  5. Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter mit den Händen krümelig verkneten.
  6. Den Hefeteig auf ein gefettetes Backblech ausrollen, Pudding gleichmäßig darauf verteilen und die Streusel darüberstreuen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 35 Minuten backen.
  8. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Stück, Kalorien: 320, Zucker: 18 g, Fett: 12 g, Gesättigte Fette: 6 g, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 6 g, Cholesterin: 40 mg

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