Snacks

Mozzarella Sticks selber machen

Inhaltsverzeichnis

  • Einleitung: Warum Mozzarella Sticks selber machen?
  • Die besten Tipps für knusprige Mozzarella Sticks
  • Was macht dieses Rezept besonders?
  • Serviervorschläge für jeden Anlass
  • Variationen für individuelle Geschmäcker
  • Nachhaltigkeit und Qualität: Mozzarella Sticks wie im Restaurant

Wichtige Erkenntnisse

– Dieses Rezept ist einfach und perfekt für Fingerfood-Liebhaber. – Die Sticks werden doppelt paniert, um die extra Knusprigkeit zu garantieren. – Ideal für Partys, Filmabende oder als Snack zwischendurch.

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Einleitung: Warum Mozzarella Sticks selber machen?

Mozzarella Sticks sind der ultimative Snack für alle, die knusprige und herzhafte Köstlichkeiten lieben. Mit diesem Rezept von Emilia auf Emilia Rezepte kannst du Mozzarella Sticks ganz einfach selbst zubereiten. Das Beste daran: Du weißt genau, welche Zutaten verwendet werden, und kannst den Geschmack ganz nach deinem Wunsch anpassen. Fingerfood war noch nie so lecker und einfach zuzubereiten!

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Die besten Tipps für knusprige Mozzarella Sticks

Knusprigkeit ist das A und O bei Mozzarella Sticks. Durch doppelte Panierung und die Ruhezeit im Gefrierschrank wird sichergestellt, dass der Käse perfekt eingeschlossen bleibt. Ein weiterer Tipp: Verwende frisches Pflanzenöl und achte darauf, die Sticks nicht zu überladen, wenn sie gleichzeitig frittiert werden. So wird jeder Stick goldbraun und knusprig.

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Was macht dieses Rezept besonders?

Das Rezept von Emilia zeichnet sich durch einfache Schritte und hochwertige Zutaten aus. Die Kombination aus Paprika- und Knoblauchpulver verleiht den Mozzarella Sticks eine würzige Note, die garantiert jeden begeistert. Egal, ob als Snack oder als Beilage zu einem Hauptgericht – diese Mozzarella Sticks passen immer.

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Serviervorschläge für jeden Anlass

Mozzarella Sticks sind unglaublich vielseitig. Serviere sie mit klassischer Marinara-Soße, cremigem Ranch-Dressing oder einer würzigen Knoblauch-Soße. Für Partys kannst du sie auf einem großen Teller mit verschiedenen Dips anrichten – so ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Variationen für individuelle Geschmäcker

Dieses Rezept bietet viele Möglichkeiten zur Anpassung. Du kannst verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Cheddar verwenden oder die Paniermehl-Mischung mit getrockneten Kräutern wie Basilikum oder Oregano verfeinern. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Nachhaltigkeit und Qualität: Mozzarella Sticks wie im Restaurant

Indem du Mozzarella Sticks selbst machst, kannst du nicht nur die Qualität der Zutaten kontrollieren, sondern auch unnötige Verpackungen vermeiden. Das Rezept von Emilia auf Emilia Rezepte ist nicht nur nachhaltig, sondern sorgt auch für das perfekte Restaurant-Feeling zuhause.

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Mozzarella Sticks selber machen

Diese selbstgemachten Mozzarella Sticks sind ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit. Sie sind knusprig, herzhaft und perfekt als Fingerfood für Partys oder gemütliche Abende zuhause. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert!
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit5 minutes
Gesamtzeit50 minutes
Kategorie: Snacks
Küche: Italienisch
Stichwort: einfach, Fingerfood, frittieren, italienisch, mozzarella sticks, party, Snacks
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 200 g Mozzarella
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • Pflanzenöl zum Frittieren

Anleitung

  1. Mozzarella in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. Mehl in eine Schüssel geben, Eier in einer weiteren Schüssel verquirlen und Paniermehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz in einer dritten Schüssel vermengen.
  3. Mozzarella-Streifen zunächst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und abschließend im gewürzten Paniermehl.
  4. Für extra Knusprigkeit die panierten Mozzarella-Sticks nochmals in Ei und Paniermehl wenden.
  5. Die Sticks für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.
  6. Pflanzenöl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180 °C erhitzen und die Mozzarella-Sticks goldbraun ausbacken.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.

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