Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Ein perfekter Kuchen für Kaffeeliebhaber
- So gelingt der Kaffee-Blechkuchen einfach und schnell
- Tipps für die Zubereitung und Aufbewahrung
- Variationen und persönliche Anpassungen
- Warum dieser Kuchen bei Emilia Rezepte beliebt ist
- Notizen und Tipps
Wichtige Erkenntnisse
Dieser einfache Kaffee-Blechkuchen bietet fluffige Konsistenz und kräftiges Kaffeearoma. Das Rezept lässt sich leicht anpassen und ist perfekt für spontane Anlässe.
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Einleitung
Willkommen bei Emilia Rezepte! Heute stellen wir dir ein köstliches und einfaches Rezept für einen Kaffee-Blechkuchen vor. Der Kuchen ist laktosefrei und perfekt für alle, die ein schnelles, aromatisches Rezept suchen, das sowohl beim Kaffeekränzchen als auch als spontaner Nachmittagssnack Freude bereitet. Unser Kaffee Blechkuchen ist besonders fluffig und wird durch das intensive Kaffeearoma zu einem echten Highlight.
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Ein perfekter Kuchen für Kaffeeliebhaber
Dieser Kaffee-Blechkuchen ist eine wunderbare Wahl für alle, die den kräftigen Geschmack von Kaffee in einem saftigen Kuchen genießen möchten. Das Rezept ist unkompliziert, schnell umzusetzen und passt perfekt zu jedem Anlass. Egal, ob zum Nachmittagskaffee oder für den spontanen Besuch, dieser Blechkuchen überzeugt jedes Mal.
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So gelingt der Kaffee-Blechkuchen einfach und schnell
Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt dir dieser saftige Kaffee-Blechkuchen im Handumdrehen. Die Kombination aus Zucker und Vanillezucker verleiht dem Kuchen eine angenehme Süße, während der Kaffee ein kräftiges Aroma beisteuert. Auf Emilia Rezepte findest du alles, was du für diesen laktosefreien Kuchen brauchst.
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Tipps für die Zubereitung und Aufbewahrung
Ein Tipp von Emilia: Der Kaffee-Blechkuchen bleibt besonders saftig, wenn du ihn nach dem Backen mit einem feinen Kaffeeguss bestreichst. Außerdem lässt sich der Kuchen hervorragend einfrieren und bei Bedarf auftauen, sodass er auch für zukünftige Kaffeegenüsse bereitsteht.
Variationen und persönliche Anpassungen
Für diejenigen, die gerne experimentieren: Der Kaffee-Blechkuchen kann leicht mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Füge beispielsweise etwas Zimt oder geriebene Nüsse hinzu, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen. Auch als glutenfreie Version ist dieser Kuchen bei Emilia Rezepte beliebt.
Warum dieser Kuchen bei Emilia Rezepte beliebt ist
Emilia Rezepte bietet eine Vielzahl an einfachen und leckeren Rezepten, die für jeden geeignet sind. Der Kaffee-Blechkuchen ist dabei ein Favorit, weil er einfach zuzubereiten ist, schnell geht und sowohl durch seine fluffige Konsistenz als auch das kräftige Kaffeearoma überzeugt.
Notizen und Tipps
Dieser Blechkuchen lässt sich besonders gut einfrieren, sodass du ihn jederzeit griffbereit hast. Der Kuchen bleibt mehrere Tage saftig und frisch. Perfekt für alle, die den Geschmack von Kaffee lieben!
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Einfacher Kaffee-Blechkuchen
Zutaten
Für den Kuchen
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 ml kalter Kaffee
- 200 g Margarine (laktosefrei)
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
Für den Guss
- 100 g Puderzucker
- 3 EL kalter Kaffee
Anleitung
Kuchen zubereiten
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech einfetten.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Margarine, kalten Kaffee, Eier und Vanillezucker hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig auf das Backblech geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
Guss zubereiten und auftragen
- Puderzucker und kalten Kaffee zu einem glatten Guss verrühren.
- Den noch warmen Kuchen damit bestreichen und vollständig abkühlen lassen.
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